LA FRENCH TOUCH BY MARTELL
妈爹酷炫 法式佳酿

martell

作为优质干邑家族中最古老的一员,妈爹家族300年来一直秉持对干邑的不变激情与精准工艺,世世代代秉承法式生活艺术,追寻生活中每时每刻的美好与享受。今年,妈爹与“La French Touch”(法式电音视觉艺术风潮)的先河人物克雷西(De Crecy),首次联手打造妈爹法式派对锋潮限量版(LA FRENCH TOUCH BY MARTELL)。

在这款限量版的瓶身上,除了拥有代表妈爹神秘的蓝色外,霓虹光线,法式电音艺术视觉元素等都成为此款限量版的设计标志。酷绚UV荧光效果,闪耀独特的迷人魅力,幻发夜都市的动感节奏,令人激情澎湃。

先锋酷感国际典范

妈爹干邑世家创立于1715年,正值“法式生活艺术”颠峰时期,无处不歌颂著美食、品酩与工艺。三个世纪以来,从好莱坞电影中的帝王加冕到勇敢的极地探险,再到皇室婚礼等场合,妈爹干邑精湛的酿造工艺和美味的口感始终备受推崇。对妈爹而言,为品酒好者带来全新的体验,亦是一项重要使命。

此次,妈爹特别携手艺术家克雷西推出法式锋潮派对限量版,这位先锋音乐人融合了音乐与视觉元素,打造出酷感限量瓶身。瓶身整体体现妈爹蓝,印有镭射几何图形,在UV灯的环境中,文字和图案展现夜光效果,尽显先锋酷感!这个作品,充分发挥集体的创意力量,展现法国先锋的潮流,创新国际典范。

“渴望与活力”

过去20多年来,法国电音视觉艺术风潮运动为巴黎乃至全球各地的夜晚带来源源不断的创意灵感。克雷西以精致,现代且富有活力的设计,将时髦热力的巴黎派对风潮演绎得生动诱人。他被誉为过去十年来法国电音界最具影响力的人物,使得巴黎拥有现今电音界引领风潮呼风唤雨的势力。妈爹过去邀请了不少设计师参与瓶身设计,这次决定把目光放得更远,创造更大、更具有活力的需求范围,这就是妈爹法式派对锋潮限量版概念的由来。

为了这次的合作,克雷西专程参观了酒窖、酒厂、了解技艺精湛的工匠们如何分工合作制作出佳酿,最让他印象深刻的是干邑白兰地制作过程的复杂性,让他大呼这是一个非常精湛的传统工艺,“我在妈爹身上看到它们如何用热忱与工艺,从天然的成份中提炼出卓越的产品。”他希望人们品尝妈爹法式派对锋潮限量版后,可以用“渴望与活力”来形容它的特色。对克雷西而言,对它最佳的总结是“夜晚如同白天一样精彩,反之,亦然。”

蒸馏清澈葡萄酒

1715年英国人尚妈爹(Jean Martell)离开故乡泽西岛抵达法国后,在干邑区开展生命之水的交易,开启了精致和专业技艺的文化。地点、精度和时间。这是妈爹精湛工艺的三大主线,亦是代代相传的专业技术与态度。为确保风味纯正,妈爹使用传统铜质蒸馏器来加热葡萄酒。在所有知名的干邑酒庄中,唯独妈爹坚持只蒸馏清澈葡萄酒(去除所有沉积物和杂质),以酿制最完美无暇的生命之水。

这些生命之水只选用由精密纹理软橡木制成的酒桶,这种酒桶的特点是它会向干邑生命之水传递柔和、均衡的芳香,其中蕴含香草、干果、红果、酸辣酱和干花的香味。 这就是为何妈爹具有优雅、层次丰富及完美平衡的口感,将干邑的内涵彰显得淋漓尽致。

妈爹VSOP

金牌妈爹V.S.O.P干邑带有金牌勋章和路易十四肖像,是为了纪念1715年路易十四统治王朝的结束以及妈爹干邑时代的开始而设计。金牌妈爹是法国四大干邑产区佳酿——“生命之水”——调配的结晶。口感优雅,气味芳香,适合加冰净饮,配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。

如何品尝干邑

干邑可纯饮、加冰或用少量水稀释。在妈爹,并不建议加热干邑,因为这会让酒精释出更加强烈,并太快释放香气。此外,还建议使用郁金香杯而不是球形杯,因为郁金香杯可更清晰地品酩干邑白兰地各个层次的酒香。

白兰地和干邑有什么区别?

干邑是白兰地的一种。想要酿造纯正的“干邑”必须严格遵守法国法律《原产地名称管制(Appellation d’Origine Contr?觝lée)》规定的酿造方法。

干邑必须只选用特定葡萄酿制,最为著名的是优布朗葡萄(Ugni Blanc) 和白福尔葡萄(Folle Blanche)。然后将其在铜制蒸馏器中进行双重蒸馏后,放入法国橡木桶中陈年最少两年。

报道:李欣怡

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