脾好健康好

脾对人体来说最重要。它承担把胃腐熟出来的全部精华上输于心肺,虽然做的事情很细碎,但却非常重要。脾一旦生病,那就没人干活,整个身体就瘫痪了。

黄芪银果鸡腿

《黄帝内经》说脾胃是“后天之本”、“生化之源”。后天有了脾胃的滋养,人才能健康。

中医认为“脾主运化”,能消化吸收饮食中的水谷精微,也就是营养物质,并能转输至全身。

比如说,我们每天都要吃饭,吃饭的目的是为了给身体供应营养和能量。此外,我们每天还要喝水,喝水同样也可以增加营养,同时还有助于使身体不干与不燥。不管是我们吃进去的饭还是喝进去的水,都需要在脾胃的参与下,转变成营养物质,进而被身体吸收。

转化成所需食粮

在脾胃的相互作用下,吃进去的食物被转化成身体所需要的食粮——“气血”,生产出来的气血被运送到四面八方,只有这样才能获得健康。

脾功能失常会带来大病,又称“富贵病”,最常见的就是糖尿病。人的脾本应把精华送给心肺,但是脾这个仆人若不好好工作,它不往上送,却往下送,人体所需的糖分都在小便时流失掉,导致肌肉无法正常运作。

传统中医里没有糖尿病这个词,只称为“消渴”,并分为上消、中消和下消。 上消的症状是会出现口干口渴;中消的主要症状是“消谷善饥”,就是特别能吃,但却又很瘦,有的人血糖还会低,如果不吃东西,就会浑身大汗淋漓,身体感觉十分难受;下消的症状是便秘与尿多。 此外,患糖尿病的人浑身肌肉缺失感觉,末梢神经麻木,这是典型的脾主肌肉出现的病变。

撒尿时注意尿沫

 

糖尿病初期撒出的尿的泡沫会特别多,表示代谢出去的各种营养物质和垃圾也特别多。男人撒尿时要注意观察一下自己的尿尿,如果尿的泡沫增多,就要多注意生活习惯。

若是刚发现糖尿病指标不正常,一定要注意正常吃饭,因为你本来脾胃功能就弱,再不好好吃饭,会越发没劲。一般情况下,只要好好吃饭,注意锻炼身体,很快就会好转。

改善健康从补脾下手

中医认为脾主唇,嘴唇发白是脾虚的表现,为脾气虚,可通过补脾气的方法来改善。嘴唇发黑,说明脾运化功能不好,脾内有湿,可吃些健脾化湿的食物来改善。嘴唇发干为脾阴虚,可吃一些滋脾阴的食物来改善。

因为脾开窍于口,口腔黏膜色泽、味觉、活动功能都和脾有关。平时多忧思烦怒,嗜好烟、酒、咖啡,过食肥甘厚腻的人,都会导致脾胃湿热,上冲到口腔,就会引发口腔溃疡。

中医认为“脾主升清”。 若脾气不足,往上供应的营养物质则比较匮乏,头部就会发出警报。可见,头部晕晕沉沉,实际上是头部气血不足的预警信号。若是脾气虚,化生的气血少,运送气血也没有力气,导致肌肤失去了足够的滋养,由此脸色就不好。

食用行气类食物

总之,只有脾胃功能好,才能气血旺盛、面色红润、肌肤弹性好。所以改善健康问题,需要从补脾气着手,可食用牛肉、鸡肉、鲫鱼、山药等食物,与行气类食物如陈皮、砂仁等搭配效果更好。

养生食谱:

云吞黄金元宝

云吞黄金元宝
功效:

黄精有补气滋阴补脾的功效。可以抗衰延寿、美容养颜保健。其性平和,作用缓慢,可久服作滋补之品,即可补脾气,兼补脾阴,有润肺生津与益肾补精的作用。

材料:

猪肉100克、云吞皮100克、黄精10克、蛋黃适量、盐1茶匙、白糖少许

做法:

1.将黄精与猪肉剁碎加入盐、白糖、蛋黄拌匀。

2.用云吞将拌匀材料的猪肉碎仔细包好,用中温油炸至金黄捞起,滤干油分。

黄芪银果鸡腿
功效:

黄芪大补一身之气,黄精的功效主要是滋肾润肺,搭配黄芪补脾益气。白果能敛肺气、定喘嗽、止带浊与改善小便。薏苡仁有健脾、补肺、消水肿与除痹。

材料:

鸡腿1只、黄芪15克、黄精10克、栗子10粒、薏苡仁15克、白果20粒

调味料:

生姜3片、葱1条、花雕酒适量、清水适量、酱油适量、糖适量

做法:

1.黄芪洗净、黄精切块。银杏肉去壳和心。栗子去壳和衣。薏苡仁洗净备用。

2.鸡肉洗净切块放入锅,加生姜,酒和适量水煮沸,去浮沫后,加入黄芪、黄精、栗子、银杏肉、薏苡仁同煮。将要熟时,放葱,酱油和糖调味,待汤汁收干即可。

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