隆一周爆发37宗伤寒病例
165问题食肆暂关闭

古纳斯兰(中)进入食肆厨房,检查熟食小贩是否遵守处理食物卫生条规。

(吉隆坡29日讯)短短一周,首都地区爆发37宗伤寒病例,165间不符卫生条规的分肆被令暂时关闭!

吉隆坡市政厅是检举市区超过400间食肆,发现165间分别因环境卫生不合格、员工没有注射伤寒疫苗及食物处理不符合卫生程序,而勒令暂时关闭。

被指示关闭的食肆必须先解决卫生问题,以及指示员工注射疫苗,才通知市政厅官员上门检查,目前也仅有一间食肆获准重新营业。

吉隆坡市政厅咨询委员会成员拿督古纳斯兰说,上述伤寒病例是从本月21日至28日的数据,伤寒病例刚在首都爆发不久,情况未趋严重,反观骨痛热症问题更令人担忧。

无论如何,他表示市政厅卫生组不敢松懈,全面监督市区各个食肆的卫生状况。

他今日率领35名咨询委员会成员,包括小贩执照组、健康与环境组、管理与执行组、工程与城市交通组及执法组等,前往冼都巴刹展开突击检查,确保饮食业者保持食物及个人的卫生清洁。

油站厕所也照取缔

油站厕所不干净,也会遭到市政厅取缔。

古纳斯兰指出,不少民众向市政局投诉,吉隆坡市区油站的厕所卫生相当糟糕,担心会传染伤寒。

古纳斯兰将在本周六早上10时,带领官员突击检举首都地区的油站厕所。

冼都巴刹残旧,小贩宰鸡地点卫生状况不理想。

巴刹摊档小贩摊员工须注射疫苗

古纳斯兰指出,市政厅官员检举巴刹摊档、小贩执照及食摊卫生,一旦调查发现员工没有注射疫苗,即命令他们前往医院接受注射。

“经过官员检举,发现巴刹食肆有一名外劳因首日上班未注射疫苗,明天会再派官员再上门检查。”

院方会派证明卡

他指出,凡是接受过疫苗注射的员工及外劳,院方都会派给他们一张证明卡,他提醒此卡必须随身携带,方便接受官员检查。

他也发现巴刹许多食肆执照持有人并没有亲自营业,然而是交给儿女或亲人看顾摊档。

他劝告这些小贩执照持有人,若年事已高或健康问题,想让亲人继承生意则必须提出申请,市政厅通常会批准。

没穿戴围巾及手套法庭饮食中心违规

大使路法庭的饮食中心因员工没穿戴围巾及手套,抵触卫生组的食物处理条规,结果遭到市政厅命令暂时关闭。

古纳斯兰指出,市政厅卫生局严密监督吉隆坡地区的餐饮地点,揭发连法庭内的饮食中心都没有遵守卫生条规。

他说,首都市区食肆多数都面对卫生问题,包括厕所肮脏及员工未注射伤寒疫苗。

“以前市政厅执法组发传票对付违规的饮食业者,但作用似乎不大,惟市政局勒令违规食肆暂时关闭,业者就赶紧在1至2天内3处理卫生问题。”

南洋商报官网 | Nanyang Siang Pau Official Website
南洋商报有限公司版权所有 | Copyright © Nanyang Siang Pau Sdn Bhd
Solution Powered by