杭州南宋斗茶会
中外选手大比拼

身穿汉服的大学生,星期日展示仿南宋“十二先生”茶具。(新华社)

(北京12日讯)中国浙江省杭州市首届南宋文化节的系列活动之第三届南宋斗茶会,11日在上城区玉皇山南基金小镇开幕,现场举行仿宋点茶、分茶、斗茶艺、斗茶席及斗茶品等活动。

这场仿宋斗茶会吸引了约150人参加,其中有32名中小学生和6位外国学生,他们身着汉服,茶前行礼,点茶击拂,礼仪步骤一个不落。 

斗茶公开给不同年龄和行业的人参与,创造交流和学习茶文化的平台。(新华社)

茶百戏表演最精彩

最为精彩的还属茶百戏表演——在点好的茶汤沫浡上写字、作画。来自河南开封13岁的周起航,学茶4个月,在茶汤中画了一幅古人双手背立,抬头望向天上残月的画,取名“举头望明月”,赢得现场评委嘉宾好评。

第三届南宋斗茶会特别开设了一个参赛组别——港澳台及外宾组,让港澳台以及外宾都能亲身参与其中,更直观的感受中国南宋茶韵。(新华社)

据悉,点茶是宋代流行的泡茶方法,有燲盏、调膏、点茶、击拂、分茶这几个步骤,而点茶比赛就称为斗茶,皇城杭州民间斗茶十分兴盛。斗茶是以竞赛方式评定茶叶质量优劣、沏茶技艺高下的一种方法。

学生组选手在进行南宋点茶茶艺比赛。(新华社)

古人斗茶,或十几人,或五六人,街坊争相围观。日本抹茶道也得自于宋代点茶,相传就是从余杭的径山寺传到日本的。

在南宋词人李清照的《小重山》前一展技艺。

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