雀巢咖啡再辟新战线

雀巢咖啡Nescafe透过11street,与多重宣传管道一起进行,以达至目标。何振祥(左起)、Sherif Hani以及11street销售副总裁林昡錬。

“喝咖啡”不单是个人喜好、也是一种潮流、一种趋势。 面对来自同业以及一众咖啡馆的围剿,全球最大的咖啡公司雀巢咖啡Nescafe除了坚守实体战场,也把战线拉到虚拟世界网上去继续再战。 

在这之前,全球最大的食品制造公司雀巢Nestle早已为旗下品牌雀巢咖啡Nescafe的胶囊咖啡机Dolce Gusto设立了官方网站,让消费人网购咖啡机和胶囊咖啡粉。 

这几个月它更加大力度进军电子商务,继与多个网购网站合作后,像在近来大热的11street网站贩售胶囊咖啡机Dolce Gusto及咖啡粉、无咖啡因Nescafe Mountain Wash等产品,加上报章媒体广告的推波助澜,双管齐下,并取得不俗反应,在5周内售出逾3000盒Dolce Gusto咖啡粉。 

网络市场趋势强

雀巢(饮品)业务发展经理Sherif Hani解释,互联网普及改变消费人的生态和消费行为,大马消费人对于电子商务的接受度越来越高。

11street商品部经理何振祥指出,调查显示大马人每天平均上网3.1小时,远比印尼、香港、全球平均(2.1小时)、新加坡、中国、越南和日本人来得多,上述数据意味着网络商家有更多机会取得更高的市场占有率。 

成长空间甚具商机

此外,网购除了看产品价格、卖家,也看运费。何振祥表示,消费人其实不介意付出运费,毕竟即使他们外出采购也是要付出汽油费、运费、停车费,“新世代开始接受这些,特别是东马人在买东西吃东西都比较贵,所以他们愿意付运费来购入东马没有的东西,这正是人们上网购物的原因。” 

他指出,现阶段网上零售只占整个零售业1.6%,仍有很大成长空间,在韩国网上销售则高达13%,“他们在网上购买矿泉水、生鲜疏果、杂货,并在30分钟至1天内送达,我们正在朝这目标前进。” 

挑战消费人需要

3年前来马就职时,Sherif Hani就被大马丰富多元的咖啡文化所吸引,从白咖啡、嘛嘛档咖啡、印度店咖啡、华人咖啡店、如雨后春笋般冒起的咖啡馆……让他觉得自己犹如观看了遍探索频道节目。 

他引述数据指出,2014年大马的咖啡市场达到5亿8170万令吉,平均每人日饮2至3杯咖啡,每年约饮用120至150杯咖啡,在未来5年会成长5.9%,这意味着机遇。(听起来这似乎很惊人,但和平均每人900杯咖啡的北欧国家人民相比,堪称是小巫见大巫。) 

身为全球最大的咖啡公司,雀巢咖啡目前面对的最大挑战是消费人越来越清楚自己的需要,例如,前说拿铁Latte,或许“知道”与“不知道”各占半数,如今提到拿铁或者卡布奇诺Cappuccino,即使消费人不曾喝过,也知道这是什么饮料,随之而来的是对产品的期待和标竿越高。

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