蔬菜产量减 少人逛菜市
买菜阿嫂哪去了?

烟霾来袭,逛菜市场买菜的人,比平时减半。(档案照)

锺景华:烟霾对有机农作物的杀伤力尤其大。

(关丹9日讯)烟霾影响蔬菜产量,导致价格高涨,从而影响买气,环环相扣形成一个连锁效应,无论是超市或是菜市,蔬菜销量剧挫。

产量减触发涨价

烟霾导致植物的光合作用缓慢后,蔬菜产量减少,在供应量少的情况下菜价上升,直接影响买气,加上消费者少在烟霾时期外出,蔬菜销量明显下跌。

菜贩们指出,过了哈芝节,前来菜市场买菜的顾客明显骤减逾半,相信或是烟霾所致减少出外,也有者称是经济欠佳影响。

从事有机农业的锺景华指出,烟霾对有机农作物的杀伤力甚大,因为阳光被遮挡,农作物缺乏光合作用下,有机蔬果发育欠佳,收成品外观也受损,产量骤减20至30%,收入减20%。

“完全没有农药的有机农业是看老天吃饭,举例说,原本菜心收成产量可达10公斤,现则减至8公斤。”

他指出,烟霾期间,其有机菜园所种植的百香果及番石榴等,不开花也不结果。

“有机叶菜收成也随之推迟,如蕹菜的21收成期,现迟至24至25天。”

黄贝娣:少了太阳光照射及光合作用,蔬果如黄瓜及菜豆等产量减逾20%,即使施肥也起不了效用。

黄瓜产量少,不过多户菜农种植,导致场产量过盛,价格调低。

荣丰超级市场有限公司(士满慕分行)经理陈楚盛:国民谨慎消费

过去烟霾笼罩,消费者减少出外,人潮减少,间接影响超市蔬果销量。

经济行情淡,钱不够用,消费者消费模式倾向谨慎节省,蔬果市场略受影响,或减少菜肴蔬果的多元化。

素食业者王慧玲:或用替代蔬菜

烟霾影响蔬果产量,今天收到蔬菜订单,发现蔬果如红萝卜及金瓜等,又悄悄调涨。

选择吸纳成本,在没有办法之下,或改换其他蔬菜,坚持保持素菜价格。

菜贩张运松:叶菜价格较低

烟霾期间,受影响的蔬果以豆类最为显著,包括菜豆及乌龟豆等。

因产量骤减,这个月以来,每公斤菜豆及乌龟豆调涨1至2令吉。

烟霾来袭,还有一个现象,就是逛菜市场买菜的人,比平时减对半。

然而,不是所有的蔬菜收成因烟霾受影响,叶菜就产量过剩,价格也相对调低,这包括菜心及蕹菜等。

批发商德昌:烟霾妨碍生长

不是所有叶菜蔬果受烟霾影而产量骤减,有者不减反增,如吸取二氧化碳的黄瓜就产量过盛。

菜豆、苦瓜及青葱等收成则骤减50%。如今菜市场非常淡,相信除了烟霾外,经济欠佳也是因素之一。

蔬果农黄贝娣:施肥也没效用

烟霾期间,少了太阳光照射及光合作用,蔬果如黄瓜及菜豆等产量减逾20%,即使施肥也起不了效用。

虽然黄瓜产量少了,不过基于多户菜农种植,导致总市场产量过盛,价格调低。

因产量骤减,这个月以来,每公斤菜豆调涨1至2令吉。

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