设销售网 讲究包装
家制月饼趋专业化

家制月饼包装精美,可媲美市场的月饼。

家制月饼包装精美,可媲美市场的月饼。

(关丹21日讯)家制月饼迈向专业化,可媲美市面上的月饼,不只味好,包装精美,有者甚至提供邮寄月饼服务。

市面上的月饼年年涨价,现在普通的单黄莲蓉月饼一个可以卖到18至20令吉,比起去年涨约10%。

家制月饼因价廉物美,逐年受落;不过,由于家制月饼越来越盛行,竞争也因此相应提高,以致家制月饼迈更趋专业化。

除了讲究好味健康之外,家制月饼也较过往更讲究包装,以让顾客除了相身食用之外,也可作为佳节送礼用途。

蛋糕原料店售卖月饼盒子。

蛋糕原料店售卖月饼盒子。

蔡桂萍:顾客多来自东马
邮寄上海月饼拓商机

蔡桂萍两姐妹合作经营家制月饼生意,主要制作上海月饼,不但讲究月饼好味结实,健康低糖,就连包装也相当讲究,几可媲美市面上的月饼包装,甚至备有邮寄服务。

蔡桂萍接受《南洋商报》访问时表示,她们的顾客群主要来自东马,因为东马市场没有售卖上海月饼。她看准商机,将月饼邮寄跨越南中国海。

“制作上海月饼绝不偷工减料,外层结实,里面是一个全圆的蛋黄。”

她说,她对本身制作的月饼要求很高。

“我们卖两种口味的月饼,莲蓉及绿茶上海月饼,每盒四个庄30令吉。”

她说,邮寄是以食物包裹邮寄方式寄出,邮费会比较高昂,邮费是17令吉。

“所以尽量要求东马顾客一次过拿3盒或4盒,因为邮费都是一样。”

她说,或许她的月饼符合顾客的品味,因此,名气已经打响,在中秋节即将来临之际,生意应接不暇。

她说,有人会质疑邮寄月饼是否会损坏,事实上不会,因为其制作的月饼外层结实,并用食物包裹邮寄方式寄出,确保月饼寄到顾客手中完好无损。

蔡桂萍在面子书美里地方圈销售月饼,获得热烈回响。

蔡桂萍在面子书美里地方圈销售月饼,获得热烈回响。

网上宣传招客——家制月饼经营者●张女士

我有制作燕菜水果月饼和冰皮月饼,并在网上宣传。

月饼盒也讲究包装;目前市面上的月饼价格颇贵,一些顾客选择购买家制月饼送给亲友,因此需要精美的包装。

购买家制月饼不但省钱,且品质也不输给市面上的月饼。

我售卖的月饼是冰皮月饼8个庄30令吉,及燕菜水果月饼12个20令吉。

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