网购食品为什么不行?!

吴啸以及HappyFresh的采购兼快递员。

吴啸以及HappyFresh的采购兼快递员。

逛超市买食品杂物是一种享受(尽管有人不认同),但如果你忙得分身乏术还要花时间采买食品杂货,这已不是一种享受而是负担了。

HappyFresh让你拿起手机、平板或电脑按一按,食品杂货就送上门,1个小时内哦!

HappyFresh不生产食品也不贩卖食品,它只是把资讯科技、交通后勤以及零售业加以结合配对提供一种创新的服务。

看起来这有点复杂对吧?简单来说,HappyFresh就是“又一个”提供网购生鲜食品及杂货的平台。

提到食品杂货代购,相信大家都知对霸级市场特易购Tesco网上购物后送货上门不陌生。HappyFresh可说是Tesco网购的竞争者。所不同的是,Tesco只为自家公司服务,而HappyFresh本身纯粹是食品杂货代购平台,因此可以与无数的实体店铺进行合作。

逐渐扩大送货范围 

现阶段,它的合作对象是吉隆坡、八打灵再也以及蒲种一带逾30家超市、商店、甚至是巴刹,而送货范围也是上述3区附近一带,日后将逐渐增加合作对象及扩大送货范围。

消费人只需用手机、平板登录应用程式,或用电脑登入网站,便可以从中挑选合作商家贩卖的食品杂物,并安排送货上门。至于与霸级市场如特易购、Aeon Big合作的可能性,HappyFresh大马区董事经理吴啸对此持开明态度,但“球”显然是在霸级市场的脚下。

由HappyFresh的采购员为用户采购食品。

由HappyFresh的采购员为用户采购食品。

撒手锏在哪? 

市面上已有不少竞争者,吴啸指出,HappyFresh与竞争者主要有3个差异:

■网购后1小时内送货上门,竞争者最快只能在隔天送货上门。

■■能够在1小时内把货物送上门是因为有自己的采购员派驻在合作商店,同时是以电单车送货,因此可避免交通阻塞。

■■■HappyFresh委派接受过训练的采购员帮忙挑选最新鲜和优质的产品,而非交由合作商店的员工选购。

付款方式更为弹性,除了接受信用卡、扣账卡外,也接受COD(Cash on Delivery)一手交钱一手交货。更重要的是,货到上门后若不满意可以当场退货,只为接受的产品埋单。

购买流程图

购买流程图

HappyFresh购物方式:

1. 打开HappyFresh App或者网页

2. 选择一家临近你家的超市或商店(才能在1小时内送货上门)

3. 看图购物

4. 把物品放进购物车,选择完成

5. 选择送货时间

6. 选择付款方式

问题一:如果选购的产品已售罄? 

采购员会挑选相近的代替品,若有必要,也会拨电给用户查询。

问题二:采购数量众多怎么办? 

一般上是用电单车送货的,如果采购数量庞大,可能就必须动用德士送货。

收费: 

以商品而言,其订价或会比店内高5%至10%的价格,胥视各超市而定;以运费来说:

1小时内送抵的快递费:
100令吉以下:20令吉
100令吉以上:15令吉

其他时间送抵的快递费:
100令吉以下: 15令吉
100令吉以上但300令吉以下:10令吉
300令吉以上:免费

未来趋势看涨

吴啸指出,HappyFresh的用户群包括职业女性、年轻专业人士、外国专才,当中以女性占大多数,年龄介于22至40岁,通常在采购超过1人食/使用的产品。

他拒绝透露用户人数但表示数字相当令人鼓舞。“两三年前你说上网买衣服,在大马是很难以接受的事,可是随着Zalora的到来,现在上网买衣服已经很普遍了。大家都可以上网买机票,我看不出为什么不能上网买食品然后由对方送抵门口。目前的趋势已经往这方面走了。”

光是食品杂货代购代送还不够,HappyFresh更打起“食谱”的注意,准备在近期推出HappyRecipe服务——即提供特定食谱,让用户按表操课去网购兼外送食谱的用料和配方。

假设要煮一道6人份的海南鸡饭,究竟HappyRecipe要如何提供相关的份量和配方呢?尤其是涉及中药材或香料时,份量怎么计算……且让我们拭目以待吧,大家都很好奇。

创办人背景显赫

HappyFresh于2014年10月创立,2015年3月正式在大马推出。它共有7名创办人,个个背景显赫,曾任职于全球最大私募股权基金之一的黑石集团(Blackstone)、投资银行高盛集团、摩通大通、波士顿咨询公司、德国创投公司Rocket Internet、网购网站Lazada集团。目前担任总执行长的是联合创办人之一的Markus Bihler。

Markus Bihler忙碌的生活令他无暇到超市采购食品,但他又喜欢新鲜食材,最终催生了HappyFresh。其收入是来自运费以及合作伙伴所提供的佣金。

尽管才刚起步,但HappyFresh企图心可不小,目标是在东南亚乃至亚洲占据一席之地,最近更募得一笔1200万美元(5085万9000令吉)资金,注资者包括新加坡淡马锡控制投资臂膀Vertex Ventures等集团。

HappyFresh 3宗旨:

(1)简化生活,不必忍受塞车、找停车位以及购物后大排长龙付款的痛苦;

(2)找回时间,可以把购物时间用在更有意义的事情上,例如和家人共处;

(3)有专人服务,帮忙选购最新鲜优质的食物。

HappyFresh网页版。

HappyFresh网页版。

全马至今有逾10个网购食品杂货平台,当中包括:

1.  PRESTO 

特色:还可购买非清真食品。

运费:100令吉以下15令吉、100令吉至300令吉为10令吉、300令吉以上免运费。

2.  REDTICK 

特色:提供超过4000样产品。

运费:100令吉以下8令吉、100令吉以上免运费。

3.  YOU BELI 

特色:除了贩卖食品杂货也有书籍、服饰。

运费:促销期间免运费。

4.  Fresh Cart 

特色:贩售高档水果和手工产品至家居和办公室。

运费:消费满70令吉以上免费送货至雪隆一带。

5.  SIBANA FOX 

特色:主攻营养和健康食品。

运费:西马:500克以下7令吉,2公斤以上21令吉50仙++;东马另有计价。

6.  FOOD WORLD

特色:主攻高档和精致食品,例如Wagyu牛肉,这可不是每一个平台都有贩售的产品。

运费:巴生谷、槟城及新山区消费满200令吉免运费。其他地点视距离和特别包装而定。

7.  SAM’S GROCERIA 

特色:本地和进口食品,也提供有机和适合他必须“戒口”的病人(例如糖尿病)食用的食品。

运费:10令吉。

报道:郑美励/摄影:陈成发

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