标榜无公害 规模冠业界
大马人攻下南宁蛋鸡业

贾廷海(左)与和邱承毅讲解选蛋程序。

贾廷海(左)与和邱承毅讲解选蛋程序。

(南宁20日讯)独在异乡为异客,一家企业要在国外闯出一片天实属不易,尤其在世界上人口最多的神州大地,更要克服重重困难,而马来西亚人所创办的南宁诚兴农业科技有限责任公司,就凭着无公害鸡蛋,在中国绿城广西攻下市场成为当地最大的蛋鸡生产商。

南宁诚兴农业科技有限责任公司是由马来西亚外商联合投资的企业,位于广西东盟经济技术开发区武帽雷花,整体占地面积约575亩,注册资本为1210万美元,年产值约8800万人民币。

诚兴主要生产销售新鲜鸡蛋外,还生产肉鸡、鸡粪和种植销售新鲜蔬菜水果、谷物和其他作物。

自诚兴于2008年创立以来就在此工作的副总经理贾廷海接受大马传媒访问时说:“公司宗旨是在饲养过程中不使用抗生素、生长激素、动物源饲料,对消费者及环境进行加倍保护,为当地消费者提供新鲜的优质鸡蛋。”

他指出,该公司于2008年建厂,共投资了1.8亿人民币来设厂和增添厂房机械设备。

“从起初饲养40万只蛋鸡,迄今已达到100万只蛋鸡的饲养量,所生产的鸡蛋会销售到整个南宁市的周边市场。”

中外媒体趁第12届中国东盟博览会的到来前,到广西-东盟经济技术开发区拜访当地的企业,了解该区的商业潜能。

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工厂员工严格筛选鸡蛋,确保品质保证。

选蛋机每小时分类数万颗蛋

由于考量到卫生和防疫因素,此次媒体团未能亲自到鸡宿观看蛋鸡产蛋过程,只能到工厂内了解鸡蛋选蛋、包装和运输程序。

选蛋机器是根据鸡蛋重量分类,而选蛋机分成3号机和6号机。

“3号机每小时可选3万粒鸡蛋,6号机则可每小时选6万颗蛋。”

鸡蛋分成两类别,分别是红壳鸡蛋和京粉蛋,前者是大马市场普遍上可见的鸡蛋颜色,后者的颜色则偏粉白色,是中国南宁市民的较偏爱的蛋类。

贾廷海说,循从南宁市场需求,经由北京华都峪口禽业有限责任公司成功培育的“京粉”蛋鸡新品种,专门生产京粉蛋只供给本地市场销售,并无出口。

他指出,普通的红壳蛋占公司产量75%,而京粉蛋产量是25%。

“其实红壳蛋和京粉蛋的营养成分是一样的,区分只是颜色而已。

本地消费观念会把京粉蛋当作补鸡蛋,认为会比较香和好吃,我们销售出市场的鸡蛋只是把颜色区分而已。”

鸡舍卫生防疫严格,内饲养100万只蛋鸡。

鸡舍卫生防疫严格,内饲养100万只蛋鸡。

随气候变更饲养法

由于诚兴农业科技是大马公司,一开始诚兴就以大马的饲养蛋鸡方式在中国延用,但是中国气候与大马不同,他们还得适应中国天气和当地市场需求。

贾廷海指出:“南宁这里虽然四季不分明,但还是有冷热天,在马只有热天,两国所饲养的方式不一样,我们就有面对这方面的问题。”

虽此,他表示,该公司这几年已逐渐调整饲养方式,如今一切已上轨道,达到所设下的目标要求,即如今所饲养的蛋鸡已达100万只,包括一般蛋鸡和京粉蛋鸡。

他指出,蛋鸡日产量介于60万至70万吨之间,约35吨左右。

然而,并非所有蛋鸡都会日产,有些蛋鸡变老鸡,而蛋鸡必须要满18周后才会开始下蛋。

贾廷海也透露,接着,该公司计划扩建鸡厂,但所面对的问题是土地征用和防疫等问题。

“当一间鸡厂达到100万只蛋鸡的规模时,已算是负荷了,规模不能再做大,所以必须要另找地方(扩建),这牵扯到防疫等各方面问题。”

若到时成功扩建的话,他估计未来公司的蛋鸡饲养量可进一步提升,料可增加多目前的一半饲养量,即增加多50万只蛋鸡,累积总达150万只蛋鸡的饲养量。

他指出,广西有4000多万人口,每日都会有不同地区的鸡蛋带进当地市场销售,以该公司日产60万吨蛋鸡而言,该公司占本地市场10%余的销售量。

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优先聘请南宁人

目前诚兴有160多名员工,只有4名是马来西亚人。

农场副经理邱承毅(26岁,柔佛人)在今年4月底才刚到诚兴工作。他表示:“在机缘巧合下,看到诚兴在招聘职员,于是就把握了机会到公司应征尝试一下。”

恰好他太太也是广西人。

然而,邱承毅坦言,外地人在当地找工难,因为当地企业会率先把工作机会优先留给当地人,会先聘请本地人就职。

“毕竟这是家在中国的大马公司,会有种亲切感。”

该公司创办人兼董事长是戴国光,邱承毅说,其老板戴国光每个月都会从马来西亚飞往中国广西一次,回到公司巡视业务。

本报特派:郭美裙

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