妩媚哈密瓜 越热越甜

果实累累的瓜田,看了令人心花怒放。

果实累累的瓜田,看了令人心花怒放。

“妩媚”(Glamour)是大马其中一种最普遍的哈密瓜品种。

以“妩媚”命名,据说是香甜滋味令人着迷之外,也是经得起亚热地带的高温曝晒的特别品种。

阿米尔诺亚瑟在果实长得比鸡蛋大一些,经筛选后用报纸包上,减少外来伤害。

阿米尔诺亚瑟在果实长得比鸡蛋大一些,经筛选后用报纸包上,减少外来伤害。

我国气候炎热,对哈密瓜果树的生长不会构成威胁,反而会越炎热的天气就越能结出出味道香甜浓郁的果实。

GM Peladang 哈密瓜种植计划项目经理阿米尔诺亚瑟接受《南洋商报》专访时指出,哈密瓜适合炎热的气候,才能结出香甜美味的果实。

他说,气候较冷的地区会延缓哈密瓜的收成期,因此许多高原园主不愿意栽种哈密瓜。

此外,高原湿冷的气候,也会影响果实的甜度。

他指出,一般在炎热地区生长的哈密瓜只需75天的时间就能收成,如果种植在低温的高原,收成期将缓长多10至15天。

以“妩媚”分类品种的哈密瓜,抗热性强。

以“妩媚”分类品种的哈密瓜,抗热性强。

25片叶子生长方程式

阿米尔诺亚瑟指出,为了更有效打理哈密瓜田,他想出了“25片叶子栽种法”,方便员工管理。

他说,25片叶子就是指哈密瓜果树生长的高度必须维持在25片叶子以内,并把果树整个架起绑在空中,与地面间形成一条直线,大约有1.8米的高度。

“这个方法刚好高于一般人一点,触手可及,因此将果树维持在这样的高度更容易打理。”

他指出,为了让果园更井井有条,不让哈密瓜随地面生长,得耗费力气把哈密瓜往“高空发展”,形成一列列整齐的哈密瓜田。

“由于哈密瓜果树是蛮藤类植物,一旦让它在地面生长,打理不好就会杂草丛生,容易虫害。”

此外,他指出,25片叶子栽种法也让哈密瓜有足够的养分生长,不会因为果树太高而把养分分散给叶子,影响果实。

 

密瓜田每次收成可以供应登州市场多达3吨的产量。

密瓜田每次收成可以供应登州市场多达3吨的产量。

一树只能藏2果

一树只能藏2果!

由于果实越多,果实越少养分,将会影响哈密瓜品质,因此一棵树里只能让2个果实茁壮成长。

阿米尔诺亚瑟指出,果园员工在果树结果后,就会筛选长得最“强壮”的果实,然后把其他弱小的果实淘汰掉。

他说,当果实长得像鸡蛋般大小时,员工就会开始在哈密瓜田里寻找最适合继续生长的“健康宝宝”,把不合格的果实剪掉。

“这样每棵果树仅有两个果实,在吸取养分的时候能够得到更均衡的分配,不会因为果实过多而长得大小不一。”

他指出,这样做可以控制哈密瓜品质,生产出上等佳品。

统一的浇灌法可以省去更多的人力。

统一的浇灌法可以省去更多的人力。

统一施肥法严管品质

要如何使到果园能够平均产出品质一致哈密瓜?

是的,这个农家拥有秘密武器,那就是统一的施肥法。

阿米尔诺亚瑟说,让果园拥有中央施肥以及浇水的处理站,不仅可以省下人力资源,同时也根据果树所需的营养来调配肥料,每日定时浇水施肥。

他指出,一致的施肥以及浇水方式可以确保每一棵果树都得到足够的肥料,也在收成时候确保田内产品的素质不会参差不齐。

“这种方式在收成之时还可以省下测试果实的工序,因为每棵果树的照料方式以及肥料摄取量平均,品质自然也会比较平均。”

哈密瓜果实长得像鸡蛋一般大小后,员工就会筛选最适合继续生长的2个,长得缓慢的就被淘汰。

哈密瓜果实长得像鸡蛋一般大小后,员工就会筛选最适合继续生长的2个,长得缓慢的就被淘汰。

75天收成可年种4次

哈密瓜从播种到收成仅需要75天的过程,其生长没有季节,只要农民巧用田地环境,一年栽种4次都不是问题。

阿米尔诺亚瑟指出,哈密瓜在播种后只要10天就能发芽,再经过几天就能移植到黑胶袋内。

“经过一个多月的时间后,树苗开始呈攀藤状,就可以开始加以支柱以及绑起来,让它们继续生长一直到足够25片叶子。”

他说,只要哈密瓜树继续生长,其果树不断长长时,员工就会定时修剪,一直到果树不会超过预设长度为止。

他指出,哈密瓜开花后很快就会结果,但如果员工发现有果树迟迟没有“动静”,将会进行人工接种。

“当果树的进度比其他的果树慢,我们就会人工接种,否则我们不会去一棵棵果树接种。”

他说,经过75天的生长后,哈密瓜会长大至1.5公斤以上,这时候就可以收成了。

阿米尔诺亚瑟指出,他的哈密瓜田内所产出的密瓜果实都是A级佳品,品质均匀。

他说,果实收成后,就会进行甜度以及重量测试,才能区别是哪个等级。

“哈密瓜一般香脆可口,外观纹路清晰且青翠,非常讨喜。”

苦守2年  降价推销

于2004年开始在瓜登栽种哈密瓜的阿米尔诺亚瑟,一开始就面对哈密瓜市场反应冷淡的情况,苦苦守候田地2年,过后供应量增加后,才“起死回生”。

他说,刚开始耕种哈密瓜时,登州人士对于哈密瓜的认识不深,也因为其价格较为昂贵,也拒绝消费。

他指出,当时登州市场均认为一公斤7、8令吉的水果非常昂贵,因此无人问津。

“当时仅供应给酒店以及一些熟客,其他的70%都输出外州售卖。”

他说,为了让本地消费者接受哈密瓜,他不惜降低售价至每公斤5令吉来推广。

“我跑遍所有市集售卖哈密瓜,花了2年时间终于稳定了市场,需求率顿时增加了70%。”

他指出,截至目前,他已没有供应给外州顾客,而目前他果园的产量也仅足够供应登州市场。

他说,每次的产量可达3吨,即6000个哈密瓜的产量,一年可出产3次。

“每次收成后都会暂停栽种哈密瓜一段时间,转种其他农作物,减缓同一种害虫的滋生,破坏农作物。”

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