基本设施发展不足
印尼食品价大波动引民怨

基本设施发展不足,印尼包括辣椒等农产品运输漫长,导致食物容易变质价格波动大。

基本设施发展不足,印尼包括辣椒等农产品运输漫长,导致食物容易变质价格波动大。

(雅加达29日讯)由于基本设施发展不足,导致印尼主要食品价格出现大幅度波动,引起民怨。

印尼是东南亚第二大经济体,目前陷入六年来最缓慢的增速,2.5亿人口中半数的人日均收入不到2美元(约8.38令吉),米、糖、牛肉、辣椒等主食的价格一旦上涨,即对贫民的生活造成很大的冲击,百上加斤。

《联合早报》报道,以印尼人餐桌上必不可少的辣椒为例,过去12个月,辣椒每公斤价格介于2万至8万印尼盾(约5.99至23.98令吉)之间波动。

农夫满腹苦水

在雅加达一个大型菜市场,辣椒摊贩说,辣椒价格可以每小时改变,因为没有冷藏设备,辣椒很容易变质坏损。

食材价格波动激烈,不只引起买家抱怨,辣椒种植农也满腹苦水。

农民指出,耕种如同赌博,因为永远无法预知价格。每公斤辣椒的种植成本一直维持在1万印尼盾,但市价波动却如此之大,原因出在运输过程漫长周折。

新鲜蔬果40%报损

印尼辣椒农业协会会长达迪指出,约15%辣椒在抵达最终目的地时受损或已变得太干不合消费者口味。

根据业内人士估计,新鲜蔬果的报损率高达近40%。

交通基础设施落后是阻碍印尼经济快速发展的一大瓶颈。

印尼总统佐科去年10月上任前后一再承诺要大力发展基础设施,不过由于政府部门之间缺乏协调,今年的220亿美元(约922亿令吉)基建拨款迟迟没有花出去。

佐科的民意支持率在鼎盛时期曾达到77%,不过到了上个月其支持度已下跌到41%。

主粮供应逐渐滑落

他承诺要建造水坝、提升灌溉系统、增加粮食种植面积以及为小种植户提供贷款便利,但落实进度慢。

印尼曾经在米糖供应方面自给自足,可是在经济作物如原棕油回酬更好及工业发展和住房争占农地的情况下,米糖等主粮的供应逐渐滑落。

佐科政府上台后,为保护国内农民,将农业自给自足列为政策目标。

原糖、牛肉、玉米、白米的进口被限制或延缓,结果在国内生产无法赶上的情况下,反而导致市场供应短缺,食品价格上涨。

南洋商报官网 | Nanyang Siang Pau Official Website
南洋商报有限公司版权所有 | Copyright © Nanyang Siang Pau Sdn Bhd
Solution Powered by