健康养生 商业价值高
太平人投资种日本番薯

吴荣文展示所栽种的紫色肉的日本番薯。

吴荣文展示所栽种的紫色肉的日本番薯。

(太平29日讯)风水轮流转,上世纪穷人充饥的番薯,如今贵过白米,成为健康养生食品,尤其深受欢迎的日本番薯,更吸引太平一些农民投资栽种。

日本番薯近年来受到重视,不但十八丁炭窑以日本番薯烤来供游客享受,农民也看好其市场。

一般上,我国农民大多数栽种本地品种番薯,日本番薯较少,价格较高,农场批发价每公斤约1令吉50仙,本地品种每公斤约1令吉。

农民吴荣文表示,本身有栽种罗汉番石榴、普通番石榴等农作物,并在数月前第一次尝试栽种紫肉日本番薯。

他说,紫肉日本番薯很适宜制糕点,因具天然色素,业者不必再添加色素。

他也说,华裔比较喜爱日本番薯,马来友族则偏爱白肉和红肉的本地品种。

绿油油的番薯农耕地,正值收成时期。

绿油油的番薯农耕地,正值收成时期。

易栽种3个月可收成

“番薯容易栽种,是喜光、耐旱的农作物,同时也少病害,栽种3个月就可以收成,一亩的地段可产约4吨番薯。”

他说,番薯是有机种植,采用有机肥,没有施农药,栽种后多少清除一下野草就行。

他指出,虽然番薯耐旱,但在干旱也要洒水,用于采收番薯而种的,一般不采番薯叶,在收成后,要将大小番薯分类,最畅销的是重量介于200至300克的番薯。

吴荣文也表示番薯商业价值受看好,市场需求高,尤其现在的住宅,都是排屋,没有足够空间让居民自种番薯。

他说,在霹雳州,美罗和打巴最多农民栽种番薯,太平种植番薯的农民并不多。

南洋商报官网 | Nanyang Siang Pau Official Website
南洋商报有限公司版权所有 | Copyright © Nanyang Siang Pau Sdn Bhd
Solution Powered by