李国阀:会员几乎兼理事
霹酱油厂越来越少

嘉宾及霹州酱料同业公会理事向全体出席者敬酒,一同欢庆先师宝诞。

嘉宾及霹州酱料同业公会理事向全体出席者敬酒,一同欢庆先师宝诞。

(怡保24日讯)霹雳州酱料同业公会会长李国阀表示,霹州酱油厂日益减少,大多数酱油厂是中小型及以工业为主,运作流程相当复杂与人力化,也很少新工厂加入该会。

霹酱料同业公会大会

他昨晚在霹酱料同业公会第24届第一次常年大会暨先师宝诞联欢晚会致词表示,由于该会只招收霹州厂商,该会会员在所有属会中人数最少,会员几乎都是理事。

“除了霹州,其他地区如吉隆坡及槟城酱油厂也减少许多,但本地酱油市场需求仍在成长。”

招东马厂商加入

也是大马酱油厂总会总会长的李国阀提及,大马消费者也许认为大工厂出产的酱油较讲究卫生,虽然有些厂商偶尔出现卫生问题,但其实本地厂商的整体卫生问题已改善。”

他指出,总会的属会每年都会轮值举办上述晚会,今年轮到霹州主办,槟吉坡酱油同业公会拥有最多会员,中马酱油厂公会则获一些东马厂商加入。

在场者包括霹酱料同业公会总务黄雍伦、副会长陈伟康、叶金兴、财政王亚烈、理事陆君彦及张成有。

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