以农立业:绿色衣食住行

非政府组织“绿色和平”一直有大动作,上周,视频显示他们在北极阻止蚬壳汽油公司勘测石油。另一方面,他们给自己设下目标,2020年时将是零森林砍伐,这项宣布相信是针对油棕种植。

今天日常生活似乎离不开“绿色”和“生态”。一家国际品牌的棉制T恤售价200多令吉,原料来自环保标签的棉。绿色食品更是大“阵仗”,要全面实施“园桌棕油”(RSPO)的条款,肯定令人头痛。

市面上一些食品的标签已经印上了“不含棕油”的不公平字眼。至于房子,2015年第二场马来西亚产业展,推出绿色房屋,这当然不是将房屋里外漆成绿色(墨西哥坡地上数百间房屋油成五颜六色,以美丽图案呈现,以后或许会代以单一绿色),而是以低碳为出发点,利用太阳能、雨水、采光做房屋的卖点。一家著名的房屋发展商更以“生态世界”做品牌,先是衣、食、住,最后是行,提倡步行或踏脚车;大马橡胶局研发的Ekoprena胶,是绿色轮胎的材料。

绿色谈的是环保、生态或永续。永续的定义不少过10个,最普遍的那个这么说:在满足现时需求不能妥协后代的需要。

油棕仅占世界耕地0.23%

土地是最珍贵的资源(有谁不知道?),因为没有东西可替代,而它遍遍又是经济发展的基本要素之一。不奇怪,今天土地成了全球各国及地方剧烈争夺的资产。

五种和人类生活息息相关的东西常被认为是摧毁森林的元凶,即棕油、木材、纸浆或纸张、大豆及牛只。其中油棕面积不停扩张,招来非政府组织的环保分子抗议,尤其是那股欧洲环保组织的力量。

其实,油棕仅占地球面积1500万公顷,和畜牧业的面积比较是小巫见大巫。

1992年举行的地球峰会,大马首相敦马哈迪医生保证大马会永久保留国家50%的森林铺盖地。

20年过去了,大马的森林保留地占58%,相比之下,纽西兰只占32%、英国12%。至于农耕地,英国占国家面积72%、澳洲53%、美国44%。

当年,敦马哈迪建议全球各国家需要有“国家绿色地带目标”及“国际绿色地带目标”。

油棕面积只占世界耕地的0.23%,但生产世界30%的食用油。

油棕取代橡胶可可椰子

大马既然有良好的森林地保留纪录,我们不妨建议所有国家维持至少35%的森林覆盖地,不超过35%农耕地,剩余的30%可作城镇及工业发展。

砂拉越在90年代开始大面积种植油棕,但10年来,砍伐的森林不多。

部分的原因是商业价值较差的作物如橡胶、可可及椰子已被油棕取代。再者,在国家经济好转的情况下,荒废的土地出现人造森林。

油棕从60年代的不起眼作物,到2005年棕油的产量超越“老至尊”大豆油,成为全球用量最多的食用油,改善了许多国家的经济基础及食品安全。因有油棕而加速除贫的43个国家,包括印尼、大马及巴布亚新几内亚。

有学者认为,先要除贫和经济发展,才能有效的保护环境。

 

朱乾海博士(橡胶研究专家)

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