食肆环境卫生不理想
双溪龙商区“三害”横行

食店工友在后巷作业,但乌鸦却在食物上飞舞。

食店工友在后巷作业,但乌鸦却在食物上飞舞。

(加影5日讯)蕉赖双溪龙商业区脏和乱,老鼠、蟑螂和乌鸦“三害”横行,而半数的食肆仅属B级卫生水平,消费群促业者改善地区的卫生情况。

据知在白天,双溪龙早市收档后,鸦群就飞到早市和店屋后巷觅食,附近市民甚至可以听到鸦声此起彼落;而入夜后,就是鼠群和蟑螂的“天堂”,它们在马路四处钻动。

这种情况,令到来自各地的拉曼大学学生在该区见状后,皆目瞪口呆。

外食一族,尤其拉大生发现双溪龙商业区的卫生环境一团糟,坦言外出用餐时会尽量避免光顾肮脏的食店。

55%卫生等级是B

如此卫生状况,所幸至今还未发生食物中毒或腹泻等疾病,不过鼠尿病则有所闻,惟有关当局没有正确的数据证实有多少人在该区用餐后而染上该疾病。

根据加影市议会的数据显示,双溪龙共有49间餐饮店,其中的27间或55%的卫生等级是B,而皇冠城的95间餐饮店,其中的57间或60%的卫生等级是B。根据卫生部的餐饮店清洁卫生条例,A级是85分以上、B级是71至84分、C级是51至70分和D级是50分以下。

看到老鼠路上钻动

为此,《南洋商报》记者今天走访双溪龙食肆,受访者说,凌晨12时起,在路上就会看到鼠群和蟑螂,他们初到该地区,可说被眼前的一幕吓坏。

他们指出,凌晨12时起,若到嘛嘛店喝茶,就会看到老鼠在路上钻动,所幸在白天没有此情况。

他们也说,在白天会出现鸦群飞舞,尤是早市收档后,成群的乌鸦在早市地点觅食,非常肮脏。

店屋后巷环境一团糟。

店屋后巷环境一团糟。

民众:商业道德最重要

受访的民众皆不清楚该地区的餐饮店,只达B级卫生水平。他们说,执法起不了长久作用,业者或许在执法期间,改善卫生情况,但过后问题又重复。

他们认为,反之业者的商业道德最重要,要改善店内和后巷卫生状况,更要确保食品的安全。

他们也说,大部分的拉大生一日三餐都在外解决,他们还在求学,也没能力天天光顾高档且卫生情况理想的食店或快餐店。

避免到肮脏食店——拉大生●邓德胜(20岁)

店屋后巷很肮脏,希望能改善,每天在这里消费,大约已掌握这区的环境,尽量避免到肮脏的食店用餐。

快餐店的卫生情况较理想,不过,经济能力有限,所以少光顾快餐店。

先观察卫生情况——拉大生●陈声源(20岁)

用餐前,会观察该店的卫生情况,若情况糟糕会尽量避免光顾。

在白天,餐饮业者都开店做生意,找吃不是问题,不过晚上时段就少选择。

食物渣滓另外处理——鱼丸粉档小贩●官添祥(45岁)

熟食业者每年必须打预防针,对于食物的安全,我们都有做到。

对于食物渣滓或废水,是另外处理,不会倒入沟内,一旦沟渠堵塞,将臭味四溢。

食店的生意,70至80%的客源是学生,早餐时间才看到本地客。

幸没发生食物中毒——拉大生●陈文杰(21岁)

每天三餐都在外解决,凌晨12时外出喝茶时,会看到老鼠和蟑螂在路上横行,白天则看到成群的乌鸦。

拉大校园迁往双溪龙已有3个月,所幸没发生食物中毒或腹泻问题,一般上知道哪间食店的卫生情况较差后,就尽量避免光顾。若不幸发生食物或腹泻,就会抵制该食店,希望该事件不会发生。

 

 

独家报道:林海霞

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