免浪费食物 助弱势群体
食物银行 行善兼环保

除了食物,一般上负责单位也会为有需要者提供其他所需物品,如成人尿片等。

除了食物,一般上负责单位也会为有需要者提供其他所需物品,如成人尿片等。

(吉隆坡30日讯)近年来,环保活动获得民众大力支持,而“光盘行动”是其中一个被列为环保态度的生活方式,主要是提倡把盘中的食物吃完或打包,从而培养节俭的美德。

当你家里或店里囤了一堆多余的食物,担心过期之余又不知道该如何处置时,是否曾想过将食物捐赠,但又无从下手?

“食物银行”可为你解决此问题,让你既可避免浪费食物,又可以协助弱势群体缓解生活困境,一举两得。

食物银行并非近期的产物,在我国,食物银行主要由宗教或非政府组织筹办,再定期把善心人士及赞助商捐助的食物分发给贫户。

《南洋商报》电访一些福利机构、商家及商场时,受访者透露,“食物银行”的运作模式是把各界捐赠的食物储存起来,再免费分发给弱势群体。

而一个有组织性及较系统化的“食物银行”组织,除了可以协助弱势群解决三餐之余,还能减轻社会问题,包括罪案发生。

食物银行负责单位会登门调查申请者是否符合资格。

食物银行负责单位会登门调查申请者是否符合资格。

向餐饮业者收集食物

受访者说,他们会向餐饮、酒店或蛋糕店业者收集食物,经分类后,才送出去。

受访者都有共同概念,那就是“不要浪费”。他们认为筹办食物银行不仅可以帮助有需要的人,如孤儿、单亲妈妈们、残疾人士以及贫苦者,还可推广环保。

不过,他们不鼓励公众特地购买食物捐赠,反而是鼓励公众规划好生活所需,只把多余的食物与弱势团体分享,减少不必要的浪费。

避免变质
只收干粮耐放食物

对于收集食物和受惠者,受访者也对他们有一定的规限,例如只收集干粮及可保存的食物,以免运输途中滋生细菌。

其实,在征求食物的过程,受访者也有面对资金不足及食物供应中断的问题。

受访者必须自行和供应商接洽,一些供应商无法长期供应食物,而食物银行送出的食物又比收集的来得快,造成食物断货。

另外,更可惜的是,雪隆不少商场曾参与食物银行计划,却因为在运输时间方面无法配合,导致收集到的食物容易变质,惟有取消。

拉吉夫探访清寒家庭,除了慰问对方,也提供粮食资助。

拉吉夫探访清寒家庭,除了慰问对方,也提供粮食资助。

目睹妇人为10孩子觅食烦恼
美国人创立食物银行

1967年,美国人John Van Henzel目睹一位抚养10个孩子的妇人为寻找食物而烦恼,灵机一触成立了全球第一家食物银行,名为圣玛丽食物银行。

而我国唯一由政府机构筹办的食物银行,是八打灵再也市政厅于2012年朝着“关爱灵市”(PJ Care)目标,耗资约20万令吉成立。

市政厅主要的概念是鼓励商业机构把过剩食物捐赠到该中心,然后再由中心把食物捐给社会慈善组织,以免浪费粮食或制造更多的垃圾。

后来,巴生市议会也加入推出食物银行的列车,其他州议员如百乐镇区州议员杨美盈及武吉加星区州议员拉吉夫服务中心也随后成立食物银行。

吉隆坡国企十合(SOGO)也是马来西亚首间支持克切拉食物银行的购物商场,其百货公司外放置两个大箱子,收集公众捐赠的食物。

面对食物短缺——八打灵再也市政厅公关主任●赛侬

灵市政厅自2012年开始成立食物银行一直活跃至今,这是全国首个由政府机构成立的食物银行。

食物分类才分配

食物银行的受惠单位都是孤儿院和老人院的儿童、青少年及长者,这些捐献食物的单位都是市政厅官员寻找的,然后再将食物分类,才分配出去。

不过一些单位只能短期捐献食物,所以市政厅还是会面对食物短缺的挑战。

食物变质停捐献——万达广场广告与宣传部总经理●苏圻伟

万达广场早在数年前已经推行过食物银行,与广场内业者配合收集食物,以捐给有需要的单位。

不过,后来我们停止了该计划,主要是因为在运输食物时,出现食物变质的问题,我们不想将损坏的食物送给别人,产生对他人不敬的印象。

在我们还未找到解决方案前,我们不会继续该计划。

减轻贫户负担——福爱食物库存银行创办人●彭际文

福爱食物库存银行于2013年成立,当时我是基于福爱之家儿童院收容空间有限,但又不想拒绝协助单亲家庭,因此就成立该食物银行,让一些单亲妈妈能将孩子接回家照顾,并在获得资源协助下,能够安心的找生计。

很多贫穷家庭碍于面子问题而不向外寻求协助,但食物银行则可减轻贫穷家庭负担,当受惠者放下戒心将面对的问题告诉你时,才能从中协助他们。

巴生福爱食物库存银行各族志工每月不分你我,齐齐为贫户献爱心。(档案照)

巴生福爱食物库存银行各族志工每月不分你我,齐齐为贫户献爱心。(档案照)

有意捐赠食物给食物银行者,可联络八打灵再也市政厅食物银行

(Pusat Operasi PJ City Food Bank)

Jabatan Perancangan Pembangunan, Bahagian Pembangunan Mampan,MBPJ

地址:A-G-10,Tingkat Bawah,Blok A,Pusat Perniagaan Seksyen 8 (8th Avenue),Jalan Sungai Jerneh 8/1,Seksyen 8,Petaling Jaya,Selangor

电话:03-7956 3544

福爱食物库存银行

电话:03-3322 1748或016-225 0723

电邮:[email protected]

面子书:www.facebook.com/hol.love5

 

 

 

独家报道:黄馨语

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