昆明呈贡迈向“亚洲花都”
大马花农寻机外迁

云南商道:南博会完结篇

昆明滇池东侧的呈贡斗南村,中国花农架起大片遮雨棚栽种玫瑰花,成熟收割后,将带到附近的中国云南省昆明国际花卉拍卖交易中心及斗南花卉批发市场交易。

昆明滇池东侧的呈贡斗南村,中国花农架起大片遮雨棚栽种玫瑰花,成熟收割后,将带到附近的中国云南省昆明国际花卉拍卖交易中心及斗南花卉批发市场交易。

金马仑高原随着过度开发问题导致高原气温上升,加上近来的土地及劳工短缺问题,令金马仑花农产生出国投资种花的念头,在中国、寮国、越南、缅甸和柬埔寨等泛亚地区国家物色新园地。

所谓春暖花开,四季如春、被誉为春城的昆明,力求打造其南区的呈贡新城成为“亚洲花都”,那里是否成为金马仑花农“外迁”的花卉种植新天地?

金马仑花农在国外投资花圃庄园可追溯上世纪90年代,面临金马仑升温影响玫瑰种植,花农远赴云南呈贡开辟新天地,如今花农再度认为我国政府对金马仑农业支持度不足,组团到他国考察,掂量在国外谋生。

金马仑花业公会主席李丙富受《南洋商报》记者访问时坦言,金马仑今年的气温逐渐攀升,加上象牙行动执法后当局未妥善处理荒废的开发地段,恐怕影响高原日后的花卉种植环境。

李丙富

李丙富

越南成菊花出口国

据了解,有金马仑花农在数年前已前往寮国种花,而仍在金马仑耕种的花农最近亦组团前去考察,知情者告知花农还曾到中国及其他东盟国家了解花卉种植产业的情况。

即使金马仑菊花在国际远负盛名,市场逐步出现东盟国家生产竞争,李丙富称,越南和泰国皆有菊花种植地,同样能够常年产菊花,泰国仍有约80%菊花从金马仑进口,但越南已是菊花出口国。

云南天灾挑战之一

他受询花农走出大马的意愿时透露,部分花农的确有意和深入探讨相关做法,不过,要在国外投资花圃并不容易,花农可能因国情不同而难以适应,90年代玫瑰花农在中国云南开发玫瑰花圃的经历就是前车之鉴。

“云南省昆明市的呈贡玫瑰虽是金马仑花农跨国开发,当地所提供的花卉务农政策也合理,不过因云南偶尔会面临豪雨、雪灾等突发天灾,加上当时两国农业投资者的观念及意见不一,难以合作。”

尽管90年代花农先驱的外国投资好景不长,因气候环境和人事合作问题知难而退,然而如今金马仑面临重重犹如雪上加霜的问题和挑战,令他们再次产生出国投资种花的念头。

金马仑菊花享负盛名

呈贡斗南镇的玫瑰种植基地如今可谓大放光彩,其温带花卉种植借助当地环境和气候的优势,产品辐射亚洲、欧洲、美洲及大洋洲等50多个国家和地区,而金马仑则稳坐菊花老大。

中国云南省昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司总经理张力曾在6月中旬的外国媒体“云南行”告诉《南洋商报》记者,金马仑花卉生产与昆明呈贡呈现互补关系,呈贡主要供应全球玫瑰鲜切花,而金马仑则是菊花享负盛名。

他指出,我国花卉出口商看准中国市场,每天空运500束、每束10枝鲜切菊花到其拍卖交易中心,其品质首屈一指;而我国花卉销售业者则通过批发代理,向呈贡订购玫瑰花、康乃馨及百合。

传统思维影响销量

李丙富回应,金马仑属少数常年即12个月皆能种植和盛产菊花的地方,产量稳定让金马仑菊花在国际市场有着得天独厚的优势,进口国主要为日本,仅约2%产量输入中国,而云南只是其中一个出口目的地。

他指出,金马仑菊花的确有送往呈贡国际花卉拍卖交易中心,然而加上中国指定的花卉消费税17%以及空运成本,盈利并不可观,尤其是鲜切花在当地被认为是拜祭品,高价菊花销量不高。

气温上升难培育玫瑰

呈贡与金马仑皆属高原地区,山高气爽适合花卉种植,呈贡海拔2300米,金马仑海拔1500米,相较下,呈贡的气候较冷,适合玫瑰、康乃馨等温带花卉种植,而金马仑的气候则正好适合菊花的培育。

李丙富感叹,上世纪70年代至80年代,金马仑气候凉爽,能培育很好的玫瑰,当时金马仑玫瑰在国际市场有很好的评价和销量,然而随着气温逐渐上升,培育出的玫瑰已难与他国较量。

菊花90%出口日本

金马仑花农随着高原温度上升,经历数十年变迁大多改种菊花,随着杰出的培育品质,击败原菊花强国荷兰,在1995年后占据日本菊花进口市场70%,如今已增至90%。

谈及云南栽培菊花的适宜程度,他认为,云南气候较冷,不能全年产菊花,而中国青岛及广州反而能常年产菊花,所谓“秋菊”在中国北方只有在秋天才会产菊花。

金马仑花业公会副主席黄承毅指出,我国出口菊花皆在金马仑高原栽培,菊花占总出口花卉逾60%。我国出口花卉量排行亚洲第一,日本占出口鲜切菊花的50%,主要为国内消费,而泰国占45%,部分中转到其他东南亚国家。

黄承毅

黄承毅

切花价格涨多跌少

上述报告亦显示,2014年玫瑰、康乃馨、百合和非洲菊四大切花均价1.54元/枝,较2013年环比保持平稳,其中玫瑰和非洲菊分别上涨10%和18.21%,康乃馨和百合下降30.27%和7.15%。

玫瑰涨价10%

从单个品种分析,全云南省11个鲜切花品种2014年均价涨多跌少,其中6个品种上涨,玫瑰均价0.87元/支,环比涨10%。

据悉,在拍卖中心交易的花卉品种约1000个,而呈贡以玫瑰举世闻名,拍卖中以玫瑰品种最多达270个,其次为康乃馨,有130个品种。

张力透露,为了确保产品的竞争力度,呈贡花农每年会推出新品种,其中玫瑰新品种逾30个,是花商相对青睐的产品,随着日积月累品种增多,部分品种已逐渐淡出市场,每年约有7个品种被淘汰。

金马仑少研发新品种

反观金马仑的菊花培植工作,新品种的推出相对罕见。黄承毅告诉记者,我国没有自主研发花卉品种,金马仑花农所种植的花卉,皆从荷兰及日本预种,主力负责花卉生产的他们,可能2年才会更新一次品种。

他说,金马仑菊花品种约有150个,虽每一年会2次筛选品种,从20多个品种中选出2个品种栽种,但对尝试新品种菊花仍然保持相对保守的态度。

专注确保菊花品质

“培育新品种需要不断筛选,可能需要5年及更长久的时间,现有品种都是买回来的,在培育新品种时,不能使用受到职务知识产权保护的外来品种作为根基,我们并没有那么多时间投入研究,这交给他们就好。”

他补充,比较培育新品种,主要做出口订单生意的金马仑花农,更专注于确保菊花栽种的品质,关键在于控制虫害,出口花品必须无虫害,否则无法通过当地海关的植物安全检疫。

须深入了解气候环境

截至目前为止,鲜少外资在云南投资农业,我国务农业者是否有意愿到当地投资,还得先对当地气候和环境深入了解,三思而后行,以免只求得短期发展而得不偿失。

昆明国际花卉交易中心
日拍卖300万枝鲜切花

据中国花卉协会《云南花卉产业2014产销形势分析报告》指出,云南全省2014年共有花卉种植地105万亩,综合产值388.5亿元,出口总额2.5亿美元,花卉企业1770家,从业员80万人,花农总收入80亿元。

云南目前已是世界最重要的鲜切花、大花蕙兰、地方特色花卉等观赏花卉主产区,以及加工花卉(含药用、食用、工业用和保鲜花)、旅游花卉重点区域,亦发展起世界知名的两种交易机制共存的花卉市场。

张力

张力

远程定价花束

昆明国际花卉拍卖交易中心属拍卖交易机制,张力透露,中心每天交易量可达200万至300万枝鲜切花,主要以玫瑰为主。拍卖会在花农收割后的晚间7时举行,全国多个拍卖据点将远程同时对该中心的花束定价。

“花卉拍卖交易按照降价拍卖进行,中心会根据市场情况,预先设定比市场相对高的价格,批发代理商将讨价还价,从开放到价格拍定仅为4秒钟,最后由出价最高者成交。”

在昆明的交易中心大厅,可容纳600名代理商同时进行拍卖交易,一般日子平均每晚会有约500人参与拍卖,而春节及情人节对花卉市场需求高的季节,参与拍卖的商家可超过1000人。

询及是否有外国交易据点时,他回应,国外花卉批发商大多委托当地代理商交易,花卉成本必然比拍卖价格略高,不过,国外远程交易系统管理不容易,该中心暂无提供相关服务。

1.从玫瑰花圃收割来的鲜切花,将以10枝一束放在架子上,随后由车子拖入拍卖交易大厅。

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2.拍卖交易大厅平均每天有500名花卉批发代理商参与交易,大厅上方有4个交易大钟显示产品信息及价格。

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3.代理商准备功夫齐全,列好交易清单,以在交易中顺利并取得好价格。

4.数百名代理商全神贯注交易大钟,一面对比价格,一面致电客户确认订单。

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5.完成交易的花卉将拖往供货区,由运输区送至买家。

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6.交易中心职员把拍卖订单贴在架子上,交给其他职员分给买家。

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本报特派:司徒哲阳

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