思灵助争取出口中国
毛燕有望再展雄风

毛燕一旦出口,燕窝业就可以走出“寒霜”,重见光明!

毛燕一旦出口,燕窝业就可以走出“寒霜”,重见光明!

(芙蓉26日讯)毛燕在经过5年的“寒霜”后,终于有望出口到中国,使到州内的燕农终于松了一口气,毕竟经过惨淡经营的燕窝事业,有望再展雄风,让我国出口的燕窝在中国市场分一杯羹!

燕农松了一口气

中国于2011年7月初因我国出口的燕窝含亚硝酸盐,因此禁止燕窝入口,使到我国燕窝业受严重冲击,最终中国在2014年初解禁允许我国出口已加工的净燕到中国,但是毛燕依然无法出口中国。

在中国禁止我国燕窝进口期间,毛燕价格一度跌至每公斤1000令吉,尽管目前价钱已回升至1500至2500令吉,可是价钱还未回涨至原本的价位。

在亚硝酸盐风波还未爆发前,中国对我国的燕窝需求非常高,因此许多人一窝蜂地把屋子及店屋打造成为燕屋,甚至有人形容:“你养燕3年,燕子却养你一辈子!”及“养燕3年,赚足100年!”,而亚硝酸盐事件却把两句“名言”彻底的推翻了。

在还来不及被燕子“反哺”,我国燕窝业面对的重大打击,使到下重本投资的燕业惨淡经营,在“出事”后,更是导致一些燕农无法偿还贷款予银行。

要制成净燕的过程非常长及花眼力,因为必须把燕窝的羽毛和杂质挑出来,制成燕盏及包装,因此难以聘请员工。

要制成净燕的过程非常长及花眼力,因为必须把燕窝的羽毛和杂质挑出来,制成燕盏及包装,因此难以聘请员工。

仅8加工厂获出口准证

虽然净燕已获准出国,但是在我国仅有8间燕窝加工厂所出产的净燕获得准证把产品出口到中国,所以也意味着还有大量的燕窝囤积在国内。

其实一直来,本地许多燕农是把采集到的燕窝(毛燕)卖给燕窝加工厂,加工厂的员工把燕窝里面的羽毛和杂质挑出来,制成燕盏及包装后,再出口到外国或是在本地售卖,可是如今只有8间有准证的工厂才能把产品出口。

据了解,思灵(SIRIM)将推出毛燕(EBN)的新规格标准,为毛燕出口中国踏出关键一步,而思灵推出的毛燕新标准即MS 2612:2015,科学、工艺及革新部将在9月推介该新标准。毛燕制定的新标准是在3年前已开始研究制定。

在这项新的规格标准将确保毛燕的认证、质量、等级、包装及标签,以便有系统分类燕窝产品等级,方便销售到海外市场。

其实大马标准局早在2010年已经为燕窝产品制定标准,也是全球第一个燕窝标准。

政府需时处理

据业者表示,一旦毛燕(尚未加工处理)开放出口到中国,预料可以让更多的业者把毛燕直接外销到中国,尽管价钱肯定会比净燕便宜,可是至少享有“出口权”,市场会有更大潜能。

不过,他们认为,虽然毛燕出口已经露出曙光,不过政府还是需要一段时间处理。

目前只有由8间加工厂出产的净燕才可以出口,使到森州的净燕至今无法出口。

目前只有由8间加工厂出产的净燕才可以出口,使到森州的净燕至今无法出口。

担心会拖很久——燕窝商公会秘书●杜法明

以目前情况来看,毛燕出口到中国相信最快要在年尾才可以进行,因为毕竟要经过两国协议拟定方案,所以,担心会拖很久才进行。

由于森州并没有燕窝出口到中国,因为只有8间加工厂出产的净燕才能够出口,因此森州的净燕仅供本地市场,可是本地市场仅消耗约10%的燕窝而已。

基于比较难聘请到员工进行毛燕加工,所以直接把毛燕出口会更加理想,不过毛燕的价钱并不能统一,因为有分等级,是视毛燕生产的地点、是轻毛、中毛,还有颜色是白、米或米黄色而决定品质及价钱。

市面上的毛燕行情目前介于每公斤1500令吉至2500令吉,而国内的净燕售价是每公斤3500令吉至4500令吉。

预测毛燕的出国会比净燕来得简化,因为在出口后,由中国方面进行加工程序,只是目前还在等待我国农业部给予的指南。

希望毛燕出口后,价钱能够回升,毕竟在这几年里,许多燕农都面对亏损,尤其是向银行贷款兴建燕屋的同业,更是面对经济上的压力,所以希望新措施能够解决同业的困境。

由于之前毛燕售价曾一度跌至1000至1600令吉,因此燕农都把毛燕“收起来”,不过随着价钱回升,才逐渐的“出货”,所以目前所囤积的毛燕也接近消耗完。

勿伤害产品价值——燕窝商联合会秘书兼森燕窝商公会主席●李银芳

目前有50%的燕农还未脱离困境,因为在中国禁止进口燕窝前,燕农向银行贷款进行养燕业,使到他们面对严重的经济困境,因此一旦毛燕可以出口名,就可为燕农解困。

不过,虽然政府已拟定出口毛燕的指南,同时也与中国接触,由于是国与国之间的接触,所以必须经过两国外交部联系,之后通过政府才能够联络到有关部门,因此需要时间处理。

无论如何,总会继续跟进,确保不会停歇,而我国对华特使丹斯里黄家定也从中协助,以便能够更快达到出口毛燕的目标。

其实在每个阶段都有出现不同的需求,目前的阶段是出口,以便货流供应转移,才能够使到价钱提高,否则就会出现囤货的现象。

目前毛燕的价钱还未达想象中理想,预算一旦能够出口,价钱就会逐渐的回扬。

为了燕窝市场有更光明及长久的前景,燕农出售燕窝予收购商时,应该要确保燕业不会受到伤害。

燕窝的食用已经超过100年,因此燕业是不会毁灭的行业,因为产品本身的价值是受到公认,可是如今却面对贸易的危机,不过劝请燕农及燕商不要伤害产品的价值,应该长久保存,才能够让燕业有更好的前景。

随着燕业露出曙光后,我相信会有更多人陆续加入燕业行列,同时芙蓉不久后也将会开设一间燕窝加工厂。

报道:殴玉莲

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