鱼王争霸

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(吉隆坡15日讯)由马来西亚水产商公会主办的第一届鱼王争霸之罗非鱼(非洲鱼)品评赛昨日掀开序幕,来自全国10家水产养殖场带来本身的罗非鱼前来参赛,以争夺“鱼王霸主”的荣誉。在各评审品尝后,万成饲料有限公司东主辜国良饲养的罗非鱼(非洲鱼)夺冠。

10位评审在罗非鱼按序送厨房清蒸前,鉴评罗非鱼的外观及其鲜度。左起为马来西亚泰国美食公会会长胡荣宾、泛马姑苏厨业茶酒楼联合总会署理总会长拿督邱星超、大马美食俱乐部会长拿督李洲合、蒲种温馨楼行政总厨刘恺贤。

 

摄影:谢德煜

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