味美价廉 甘榜榴梿老饕爱

 

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霹雳州江沙郊区利民加地出产的甘榜榴梿,有口皆碑,常常有食客到场选购。

(江沙14日讯)本季榴梿开始飘香,王城江沙以甘榜榴梿驰名,若与名种榴梿的独有特色相较,甘榜榴梿的香醇,且价格更便宜,同样不乏爱好者。

老饕绝不错过

甘榜榴梿个别计算,平均一个5至8令吉不等,喜爱榴梿的老饕,绝对不会错过!举例,若是50令吉,差不多可以购得10粒各种口味的甘榜榴梿,包含香甜味、牛奶味、糯米味及甘香味等。

相反的,名种榴梿以公斤计算,50令吉可能只可以购得1至2粒而已,虽然味道上乘,却少了机会品尝其他味道的榴梿。

目前,甘榜榴梿价格便宜,遇上一些体型较小的榴梿,3个10令吉就能够交易了,一些老饕“日也榴梿,夜也榴梿”,甚至把吃不完的榴梿置入冰箱,翌日再吃。

邓金水:传花粉增产量

榴梿园养蜂一举多得

榴梿园内养蜂,不但采集银蜂的蜂蜜,银蜂也助传播花粉,增加榴梿产量,一举多得。

在江沙郊区靠近利民加地新村的一个由邓金水与幕后大老板经营的榴梿园就是采用这种方式,今季佔地5亩的榴梿园大唱丰收。

每月采30支蜂蜜

邓金水说,榴梿园已有至少25年历史,园里全部皆是甘榜榴梿。

大老板是数年前向榴梿园前园主收购,再交由他打理,平日没有榴梿就是养银蜂,平均每个月可采到30支蜂蜜。

他说,在银蜂传播花粉帮助下,今季与上季的榴梿皆开花结果,每天的的榴梿皆被一扫而空,尤其是周末时的榴梿,一早就被外地的食客订购。

吴进顺夫妇超爱甘榜榴梿

本地甘榜榴梿吃客多,吴进顺和夫人岫芬就是超爱甘榜榴梿的追随者;吴氏夫妇不偏爱名种榴梿,反倒特别喜欢江沙甘榜榴梿的香醇。

他俩有时会因为突然嘴馋而半夜出街搜索榴梿解馋,并且配合吃榴梿的搞怪表情,放上面书与友人分享。

从6月中起江沙的榴梿产量开始进入巅峰期,再碰上回教徒的斋戒月,对榴梿老饕来说可真的是durian runtuh (马来谚语意指意外惊喜),都可以买到价格便宜的果王。

吴进顺说,尤其特别期待打开榴梿的那一刹那,就像阿甘正传里面的名言——“生命就像一盒巧克力,你永远也不会知道你将拿到什么。”

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武吉甘榜是霹雳州的榴梿盛产地,榴梿贩阿里亚斯极力推荐甘榜榴梿。

斋戒月食客减 老饕郊区找果王

适逢马来斋戒月,江沙市区能找到榴梿的地区不多,许多榴梿老饕特地到江沙郊区,例如利民加地、新寿活、瑶伦、硝山及武吉干当一带的路边摊,或是直接找有栽种榴梿的园主购买。

一些榴梿芭主说,榴梿已经进入丰收的季节,品质愈来愈好,只因正好碰好斋戒月,马来食客锐减,唯有主攻华裔与印裔食客。

位于武吉干当的榴梿贩阿里亚斯形容,由于今季榴梿大唱丰收,以目前趋势来看,即便是开斋节过后,市面上仍有榴梿,大家不必担心错失良机。

他说,除了名种榴梿,江沙至太平一带的甘榜榴梿,主要是以个计算,并非像其他地方以公斤计算,让消费者更捨得购买。

他指出,每个榴梿平均5令吉至8令吉,一些食客当场大快朵颐一至两个后,意犹未尽,再购买一袋袋的榴梿回家,与家人享用。

 

 

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