精细规划高效厨房

150630X46_C1241-0

此布局为U型厨房。建议设早餐吧台,除了实用美观外,更方便人多时有更多走动空间。

厨房是每个家催动精力来源的重地。

没有一个良好环境的厨房,不只会直接影响餐食的准备、用餐的乐趣,还会令食欲大打折扣。试问,食欲不佳又怎能补充足够精力出外打拼呢?

所以说,在居家设计中,医治一家人五脏庙的厨房不能等闲视之。

一个家的格局,卧室丶客厅和厨房各司其职,三足鼎立,各自扮演重要角色。卧室是休息的地方,客厅是展现活动范围,厨房则是催动精力来源的重地。

没有一个良好环境的厨房,不只会直接影响餐食的准备、用餐的乐趣,还会令食欲大打折扣。试问,食欲不佳又怎能补充足够精力出外打拼呢?所以说,在居家设计中,医治一家人五脏庙的厨房并不能等闲视之。

厨房的格局丶规划或设计风格,可以很时尚或很古典,又或是兼具前卫与传统特点,一切胥视屋主个人需求。

有鉴于厨房的重要性,因此在设计丶布置或规划之前,应尽可能多了解所使用的材料、布置要点和保养方法。

150630X46_C1242-0

厨房是家的核心,若用心规划,下厨时更得心应手。

细选橱柜材料

橱柜是厨房内最重要的部分,所以当我们谈论厨房布局与规划时,就一定要了解橱柜的部分。细选橱柜材料,才能提高效率。

橱柜分成橱身和橱门的材料和设计。除了橱柜门讲究之外,橱柜台面选材也是一门学问,基本上可分为六种不同台面材料。

选择橱身材料时,可分为中密度纤维板、刨花板─也称木碎板(Chipboard)、实木板(Solid Wood)、夹心板。

橱门材料则分为实木门、烤漆门、金属质感门、吸塑门和水晶门。

至于台面材料,屋主可选择人造石(Solid Surface)、石英石(Quartz)、天然石(Marble & Granite)、木制台面 (Laminate Wood)、瓷砖(Tiles)或不锈钢(Stainless Steel)。

150630X46_C1240-0

T型厨房最常出现在双层排屋,因厨房空间长而窄,建议设早餐吧台,节省空间。

分干湿厨房最理想

既然厨房是家的核心,就要用心规划,让屋主在厨房活动或下厨时更得心应手,有舒服流畅感觉。

尤其是对东方家庭而言,煮中餐难免会面对油烟问题,所以最理想的厨房是分干丶湿两部分,有效解决油烟问题。

干厨房指的是不会用到水冲洗,基本上用抹布就能保持清洁的区域,包括储存与备菜空间。这里可摆放冰箱丶厨房中岛,也备有小型洗手台丶抽油烟机和煮炉提供简单轻便的煮食,同时可安装冷气。

湿厨房则指必须动用到水清洗的部分,同时会涉及煎炒炸等产生大量油烟的煮食,所以需要隔开,以保持干净。

设计师:汤健良

简介:拥有8年设计经验,2010年创设The Roof Studio。他以多变的生活手法来刻划独特的空间魅力,也透视了各种设计风格的习性,设计手法甚为全面,更擅长利用颜色,灯光的魔法来转化空间的情绪,完全体现“设计本是一个没有框架的艺术”概念。

网页:www.theroof.my

面子书:theroofstudio

 

 

150630X46_C1239-0

L型厨房是双层排屋最常见的设计,这类型的吧台最适合少用厨房的屋主,方便用餐。

150630X46_C1243-0

厨房中岛(Island)常见于现代厨房设计中。如果空间充足,厨房摆放岛台,不但增加工作范围及储藏功能,还能让家人边下厨边聊天及品尝美食拉近关系。

 

 

资料来源:sweet home家

南洋商报官网 | Nanyang Siang Pau Official Website
南洋商报有限公司版权所有 | Copyright © Nanyang Siang Pau Sdn Bhd
Solution Powered by