疑碎米淀粉凝聚成白米 菲国惊见塑化剂假米

 

DAVAO. A customer checks on the varieties of rice sold in a small store in Bankerohan, Davao City, as reports on fake rice have been circulating these past few days. (Seth delos Reyes)

在达沃市,客户在小商店查看出售的各种白米。

(马尼拉4日讯)菲律宾南部大城出现添加塑化剂的“假米”事件,引发食安恐慌,添加物如长期食用将影响男性生殖功能,当局现已开始调查进口源头。

南部大城达沃市日前有民众投诉,买到可疑白米,用这种米煮熟的米饭,放置数天还不腐坏,泡水后挤压还会像海绵一样出水,黏性稍差,手搓后碎成粉粒状,用水直接烧则发出烤木薯的味道。

掺邻苯二甲酸二丁酯

经过国家粮食署检验,证实“假米”掺有邻苯二甲酸二丁酯(dibutyl pthalate),这是一种塑料添加剂,除可使塑料更加柔软之外,也具有黏接功用。

这是菲国首次出现假米,官员推测黑心商人使用这种化学品,把碎米淀粉凝聚成整粒的白米出售。

总统府粮食安全事务助理潘吉里南说,“问题米证实受到污染,政府已采取预防措施,民众应提高警觉,举报可疑商家。”

另一方面,他说,根据目前医学研究,邻苯二甲酸二丁酯对人体没有立即性的危害,但在动物实验中,喂食高剂量邻苯二甲酸二丁酯,可导致生殖能力受损。

 

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