套餐起价加消费税 社团席券调涨

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百物涨价加上消费税冲击, 社团宴会席劵的收费也水涨船高。

(怡保29日讯)《南洋商报》向社团乡会查询宴席劵价格,发现大部分社团已提高今年宴会的席劵收费,主要是依据酒楼所提供的套餐价格作出调整,加上社团今年须承担宴会的消费税,导致有关费用需转嫁至宴会参加者身上。

受访的社团领袖表示,我国如今经济不景气,百物腾涨,他们所举办的周年纪念联欢晚宴、筹款宴会等席劵售价从往年的40或50令吉,提高至今年的50至60令吉,每桌酒席数年前的价格大约是350令吉,如今已攀升到400至500令吉(涵盖消费税)。

若社团要在晚宴取得与往年相同品质的菜肴,如今就必须缴付酒楼400令吉以上的费用。

起价不削减华社支持

他们说,晚宴席劵通常是卖给社团成员或相关人士,而非公众,他们认为席劵起价不会削减华裔对社团的支持。

除了在酒楼办宴会,有些教育团体或学校也在学校礼堂举办校庆晚宴、教师欢送会或义卖会,一般会选择比去酒楼略为廉宜的上门到会服务,每桌宴席亦可享用7或8道佳肴,惟场地设计比酒家略逊一筹。

一些受访者披露,上门到会服务在数年前的价格是每桌200令吉,如今已达300令吉,但为了体谅参加宴会的华教热心人士,席劵售价将尽量维持在30令吉左右,但未来价格将视情况而定。

筹款八成充作开销

有者告知,通常晚宴所筹获的20至30%款项将捐给有关社团,其余70至80%需充作晚宴开销的补贴。

物价上涨加重成本 每桌宴席起价30元

酒楼业者受访时表示,物价近年持续上涨,逐渐加重酒楼在各方面的成本,如食材货源及汽油等,使他们不得不提高社团宴会的套餐价格,但涨幅不大,大约每桌增加20至30令吉。

他们指出,除了晚宴费用,消费税也是社团必须承担的费用,无疑是加重了社团的负担。

他们说,社团举办宴会前都会先做好预算,所以酒楼将根据该预算适当调整,只要社团不在结婚旺季举办宴会,酒楼将提供他们优惠价格。

剪彩价格不变——怡保佛教仁爱中医医院院长●陈贵荣

由于每桌宴席的价格已稍微起价,宴会席劵售价从去年的50令吉提高至60令吉,惟剪彩价格不变。

本院向来以廉宜价格收取病人看诊的费用,如今中药需征收消费税,本院得自行承担消费税,所以我们唯有提高席劵售价。

乡亲了解原因——大马新兴云浮会馆署理会长●简清泰

本会的宴会席劵价格从往年的50令吉增加至今年的60令吉,去年每桌宴席的价钱大约是420令吉,如今已飙升到450至460令吉,所幸乡亲都明白事理,了解涨价原因,并踊跃购买席劵。

会员愿掏腰包——霹雳福建公会执行秘书●赵金发

本会晚宴席劵售价从去年的40令吉提高至50令吉,但会员为了参加每年难得一次的晚宴或热心捐款,都会愿意自掏腰包购票出席。

根据价格调整——培南独中董事总务●陈德杰

每桌宴席的价格在最近几年已增加了数十令吉,本校根据有关价格作出调整,因此校方依然只从每名出席者身上取得10令吉义款。

进口食材涨价——新利口福大酒楼经理●梁耿荣

在10年前,社团晚宴每桌宴席价格是300余令吉,但近年已有所提高,我们也尽量把价钱维持在400至500令吉之间,以迁就普遍社团的预算。

如今马币贬值,进口食材的价格也跟着水涨船高,但经过商讨后,社团对宴席价格及菜单也很满意。

 

报道: 杨淑仪

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