《大地2》第7集:共创农业梦

 

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吴添龙与王天龙“频道”相同,联手投入农业世界。

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自然农耕生态世界:吴添龙、王天龙

志同道合,共同克难!

如果你在人生道上,可找到创业知己,那将是成功的一半。

这一辑《大地2》,专访了一对好友、一对夫妇,他们的共同点就是对农业都是同心同意,在经过苦难的考验后,都闯出成功路。

自然农耕前景更好

遵循自然发展的吴添龙与追寻已久相同哲学的王天龙,因为“频道”相同,他们为农业尽一份心力下,在彭亨劳勿都赖新村打造了一座自然农耕园地。

对于农耕法,他们从未运用任何先进科技操作,园里的一切皆依循自然界的时间定律播种与彖养。他们不刻意催速动植物的生长、不强求必定要满载的收,每一回的耕作劳动,都是他们最享受的时光。

他们联手打造的自然农耕园地,不经意间吸引了许多来自国外的年轻义工,来到园地一同学习、推广。

他们认为,唯有年轻一辈的积极投入,自然农耕才会有更美好的前景。

面对自然农耕的辛劳与疲惫,吴添龙曾徘徊在放弃念头。庆幸在家人的支持与伙伴王天龙的不计一切的付出,陪着吴添龙走过最艰难的岁月。

当所有人都选择走在利益挂帅的道路上,却有人选择不以利为人生原则,他们如此的理念与勇气,让他们在有机自然农耕世界中立足。

吴添龙说,他从事过很多行业过,当他还在寻找一个方向的时候,在一个个机缘巧合及时机来到的时刻,他进入农业领域。

他看到自然农耕的前景,只有你努力的熬过,就能够把所有的问题解决。

不鼓励单一种植

自然农耕,基本上并不鼓励单一种植,即集约式农业,它包括畜牧业、种植业,并概括在一个循环里。

除了肥料与农场管理外,还有一个就是他们很注重植物的周期性。在对的时间,给对的东西,就能够取得良好的效果。植物也有一个婴儿期,然后到青年或者少年期及迈入成熟期,它的成长过程就跟人类其实是没有什么分别。

他形容自然农耕是农业里的一个明星,只要你肯花时间、耐心和爱心,这个行业美好的前景,会为你带来快乐,没有一个行业是没有压力的,最重要是用方式去化解压力。

培育良菌改善泥土

王天龙说,自然农耕具体来说就是生态平衡下,生产出一种有品质、有营养的食物,而在环保下,使生态的平衡。

当然它会有很多的废气及垃圾,可以再循环使用及做出肥料,以最低的成本去生产出食物。他说,自然农耕讲究的就是它的良菌,自己培育出来的良菌,生存在种植的泥土里,同时也强调要风干了的茅草去覆盖,就能够给良菌一个很好的环境,让它改善泥土。

在自然农耕里让他深深地体现到,不要只是单种菜、或者只是种果树。要种植不同的农作物,生态才会平衡。

他非常尊重大自然,他认为化学药品,不只杀死昆虫,还不让它繁殖下一代,有极大破的生态破坏性的。

不管是什么昆虫,对大自然来说,它不是害虫,它是平衡大自然他说,很多外国的义工,都来他们的农耕园地学习,主要是他们推广的自然农耕。

 

平菇生态世界:陈世策、章雪玲

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夫妻同心,其利断金,陈世策与章雪玲放下专业,投入农业。

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一点一滴中摸索

在种种因素的促成,以及一股想做就做的好玩心态,陈世策与章雪玲夫妇走进了平菇生态世界。

从最初对菌菇类的毫无头绪,夫妇在一点一滴之中缓缓摸索,犹如在菌菇类的世界探险悠游一般,就这样走过逾20年的种植采摘日子。

种植平菇早已是陈世策生活中不可或缺的一部分,夫妻每天风雨不改地来到霹雳太平甘文丁菇园,各自拿起篮子采摘成熟的菇类;抑或是站在木桌前,分工合作地包装种植菇类必备的太空包。

他们一切的熟能生巧皆来自多年的经验与努力,而要在80年代农业资讯不发达代种植菇类,是一项艰巨无比的工作。

每当遇上不断产生的新问题,求助无门的陈世策便会在书海里寻找专业的解答,屡试屡败、屡败屡试,他深信在无数次的失败经验之中是找到成功的要键。

种植初期吃尽苦头

陈世策说,他的生活就是种菇,它是他种的植事业,他是从1986年我国经济萧条,农业部大力地推广种植菇业,加入这个行业。

他是选修会计,而太太则是修生物化学,他在中学的时候对生物知识特别有兴趣,就提起勇气,尝试种植菇业。

他们两夫妇从事种植可说吃尽苦头,起初投入的时候,遇到了技术上的问题不知道要如何解决,因为在在80年代,投入这个行业的人太少,而农业局在技术方面的辅导也非常地少。

他们在这种情况下唯有不断的尝试,从错误与失败,吸取经验。

回忆当初他兴建第一间菇房时,他说,兴建至现钱不够,太太慷慨地从银行提出她的储蓄,协助他建了第一间的菇房。

如果不是妻子扶他一把,他相信他的事业至今都不能够更上一层楼,所以他非常感激妻子的付出。

凭经验采菇

提到采菇,他们是凭经验,很嫩的菇的边是向下的,如果是成熟的菇,它的边会扩展及变薄。

凤尾菇第一次至第二次的菇收成会比较厚,没有这么滑。因为它的太空包里面的营养很丰富,一般上太空包如果是处理得好,以采8至9次。

陈世策说,菌类没有根,不过它会长菌丝,如果菌丝长满整个太空包,它的颜色是白色的。一般上凤尾菇、白耗菇、木耳,都是白色,而鲍鱼菇则带一些黑点。

采菇避免手指接触

采菇的时候尽量避免手指接触菇的表面,因为手指会流汗及有杂物,触动到它的表面,会使它变成不同的颜色。若湿度不够的话,可能不会长出菇或者菇不会大朵。

他的菇房目前种了鲍鱼菇、凤尾菇、木耳、白耗菇四个种类。菇类最重要需要营养;接下来是水份,阳光及生长在合适的酸碱值。

他说,除了培植的是四个种类的菇,他们还在做研究、在尝试种植其他的菇类。

他形容学习与培植菇类这个行业是没有止境的。

章雪玲说,菇厂所任何问题丈夫都有办法解决,这是他的强项,种菇的时候,面对问题有时他会从书本了解,很细心及慢慢观察,寻求解决方法。

《大地2》第7集 播出详情:7月5日,每逢星期日,[email protected](频道301)和Astro AEC HD(频道306)

 

配合媒体:南洋商报

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