空地种蔬果家长争购买 芙东华小学种出“商机”

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收割蔬菜、以手推车运送土壤, 统统都难不倒东华小学学生。

(芙蓉27日讯)利用空置校地栽种多种有机蔬果,每逢收成季节家长争相购买,芙蓉新城高苑东华小学种出“商机”。

学生可接触大自然

该校于去年初在校舍后方一片约80尺长地段设立“东华爱心菜园”栽种瓜果和蔬菜。

除了绿化校园,也加深学生对各种植物的认识,让他们接触大自然的农作环境。

这是该校家长支援团主任廖菀骅及教师李佩莲的构思。在学生、校友、家长及义工经过一年半精心规划下,有机蔬果范围不仅扩大,而且种类繁多。

目前栽种的蔬果种类有百香果、辣椒、番薯叶、蕹菜、长豆、黄梨、香兰叶、芋头、羊角豆、茄子、小白菜、香麦菜、桔子、番茄、桑果、洛神花、薄荷、木瓜及忧遁草,至今平均也有10次收成。

该校菜园的经费主要来自家长,他们不但热心献出土壤及各种蔬果的种子,还参与菜园的开辟和栽种工作;目前菜园也成了学生上生活技能课时参与的户外学习活动之一。

从当初仅供师生品尝的蔬果,在菜园范围扩大及农作物种类增加后,收成已能出售给家长,收入更是归纳为菜园成本。日后一旦有大量收成,他们不仅会首选售卖予教师及家长,也会推销至学校以外的市场。

轮流让师长购买

该校栽种的蔬果没施化学肥料,是纯正的有机蔬果,因此深受教师及家长青睐。不过,因为现时收成不多,以致供不应求,最终家长支援团唯有采用轮制方式让教师及家长购买。

如今菜园被命名为“东华爱心菜园”,美化工作也于去年展开,每种蔬菜、瓜果竖立名称牌,让师生及家长轻易辨认。

由于所需使用到的美化再循环物品有限,现阶段菜园只有部分被围上。

不久后,该校也打算在校舍车旁种植龙眼、龙珠果或树身较矮小的芒果树。

学生体验农活长知识

李佩莲指出,学校相当空旷,周遭甚少植物,所以设立菜园栽种蔬果,可让学生体验农庄劳活,也可加强对蔬果的认识。

“起初学生也很抗拒参与栽种,一是怕肮脏,二是害怕植物昆虫,不过久而久之却乐在其中。”

她说,当初大量栽种洛神花,每当有收成都会分给师生,或在生活技能课时煮成洛神花茶让学生品尝。后来,因为菜园范围扩大及栽种各种蔬果,于是将收成转卖予学生家长。

他透露,虽然是有机蔬果,但同样以一般蔬菜价格售出,至今已有20余令吉收入,这些钱将归菜园。

“由于市场的有机蔬果价格昂贵,学校的有机蔬果因此大受家长欢迎,逼使我们采用轮流方式卖给家长,让家长有机会购买到师生栽种的蔬果。”

贡献土壤种子 开销多由家长承担

廖菀骅接受《南洋商报》记者访问时表示,我们当初只是想让学生多认识蔬果种类,没料到栽种出来的有机蔬果,深受大家欢迎。

她说,我们开发菜园只动用了一小部分费用添置栽种所需的用具,而大部分开销则由家长承担,他们各别献出土壤及各种蔬果的种子。

她说,整个菜园由生活技能科教师李佩莲负责,同时率领学生、校友及家长一同栽种。起初师生翻泥2至3次才能成功种植蔬果,期间因为土壤流失而必须加上砖块。由于人手有限,每逢学校假期来临前,师生会先收割已有收成的蔬果,并转卖予教师及家长。

她披露,菜园的成本已逾千令吉,所以尽量不花钱,通过家长及义工赞助所需物资,每逢周六、周日家长或义工也会自动前来“照顾”菜园。现在售卖的蔬菜收入归入菜园成本,日后若有大量收成会转售至市场,并将收入转捐学校。

询及是否会再扩大菜园范围,廖菀骅指出,学校即将开展扩建工程,即使要扩大菜园,也只能扩展至接近篮球场处。

“接下来,我们打算在校舍旁栽种不会过于高大茂盛的龙眼、龙珠果树,希望家长从旁协助。我们也希望装置灯饰,让菜园在晚间大放光明。”

她说,任何人士若要捐献蔬果种子或是菜园所需的物资,可联络她。

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“东华爱心菜园”是廖菀骅(左)及李佩莲的“心血”。左二为家协理事苏淑芬。

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学生开心展示“爱心菜园”的洛神花、番薯叶及番薯收成。

独家报道:廖舒桦

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