崇华独中集体食物中毒 坏蛤蜊害25师生腹泻

(江沙24日讯)疑吃下不新鲜蛤蜊惹祸,江沙崇华独中25名师生集体食物中毒,昨日送院治疗后已出院。

22名学生、2名教师及1名职员星期一下午用餐,被指可能是食用了蛤蜊后就出现异状,有者腹泻。

校方星期二上午8时安排不适者到江沙医院治疗,当中有一人情况较为严重,需要进院吊点滴,不过在数个小时后也获准出院。

崇华独中董事部周三下令食堂禁止再使用蛤蜊煮食。左起刘荣根、李春、黄冠富、龙仕彬、黄胜全及叶福鍲(右)。

崇华独中董事部周三下令食堂禁止再使用蛤蜊煮食。左起刘荣根、李春、黄冠富、龙仕彬、黄胜全及叶福鍲(右)。

今早记者随同董事部前往崇华独中跟进师生的情况,包括董事长拿督黄胜全、署理董事长刘荣根、副董事长李春、董事龙仕彬及董事黄冠富。

校长叶福鍲指出,所有师生今日已如常上课,不必担忧。

禁蛤蜊当食材

崇华独中董事部下令食堂,今后禁止使用蛤蜊煮食。

黄胜全今早到食堂与业者交流时,怀疑不新鲜的蛤蜊是今次师生集体食物中毒的元凶,要求食堂从此禁用蛤蜊当食材。

黄胜全希望食堂业者,对时事与卫生应提高敏感度,才能阻止不愉快事件发生。

病情严重吊点滴

黄胜全说,该校食堂竞标营业约6年来,首次发生学生食物中毒事件,引起校方高度关注。

“本校共有约百名男女寄宿生,当中一些学生因病情较轻而不需到医院接受治疗,有者则因为绞痛,必须医院接受治疗。”

加强卫生清洁工作

黄胜全指出,情况最为严重的一名念初中二的学生,必须在医院吊点滴,惟在当天上午11时获得出院。

黄胜全说,卫生部在昨日也有派员到学校食堂检验,对于学校食堂操作指南给予75分,这个分数是在合格以上。

为了确保学校不会再发生类似事情,校方会加强学校食物的卫生清洁工作。

南洋商报官网 | Nanyang Siang Pau Official Website
南洋商报有限公司版权所有 | Copyright © Nanyang Siang Pau Sdn Bhd
Solution Powered by