食膳养生:对你,屏着呼吸

口臭与肠胃有绝对的关系,《黄帝内经》说“胃不和则口臭,胃和则口淡”,胃不和就是肠胃不舒服,胃和就是肠胃消化系统功能正常,口淡就是没有异味。又《内经‧灵枢经》有介绍人体12条经脉,上牙龈是足阳明胃经,下牙龈是手阳明大肠经,所以我们的上下牙龈分属胃和大肠。因此口臭与牙周病的形成,与我们的肠胃系统有关。
饮食不节制导致
口气的发生往往由于饮食不节制所致。由于饮食不节,引发脾胃受损,致使脾失健运,胃失和降,气机痞塞,清阳不升,浊阴不降,糟粕停滞,不通则滞,故腹胀,纳差。糟粕滞久化热,热扰神明胆腑,则头晕乏力,急躁易怒。
口臭,口苦,口干,舌苔黄厚腻等症为热熏蒸于上。若脾胃虚弱,消化功能受损,宿食停滞,口中也会出现酸臭味。

引起口臭的原因,也与因生活习惯及体内有疾病有关的,大部分健康人口臭的原因局限于口腔,但口臭可以严重自全身疾病的反映。
因生活习惯而有口臭多为卫生习惯不好,不能经常及时地保持口腔清洁,使食物残留于口腔,渐至秽物积聚,腐败发酵,发生口臭。
其他产生口臭原因
1.因嗜食生葱、生蒜、可直接产生难闻的气味。
2.口腔疾病引起的口臭也常见。
3.蛀牙:因蛀牙的深洞中,多残留食物残渣,如不能彻底清理干净,经口腔中细菌作用,使残存食物腐败发酵,而发生口臭。
4.口腔溃疡、鼻窦炎、口腔干燥症、以及呼吸系统.5.患有牙周病的人,早上起来刷牙就会流血,平常口中会有特殊的味道。
用粗盐当牙膏
记得小时候,当年亚公亚嫲家里是用粗盐,不是现代的幼盐,然后将手指洗干净,沾着粗盐就在牙齿上来回刷一刷,那个时候没什么零食可吃,可能因此牙周也不会发病。
现在可以吃的东西实在太多了,因为大家不知节制,吃到最后肠胃受到影响,当然连带牙龈也有问题产生异味。此外,消化系统疾病、吸烟、肝功能衰竭、血液病、糖尿病等均可引起口臭。
口中异味 反映消化功能异常
口中出现异常气味,也往往反映消化道的功能异常,所以患者可多食一些易消化的食物,如粥、汤羹类等。平时可适当进食一些有利于脏腑功能的食品,如百合、梨利肺,枸杞利肝等。
口臭者往往内热偏重,所以平常宜多食蔬菜、水果。饮食宜清淡,不宜食滋腻厚味,可以选择一些有防治口臭作用的药膳以辟秽,香口。平时不妨用霍香3克、薄荷2克、白菊花6克、绿茶少许、沸水泡代茶饮服。具有芳香悦脾,生津止渴化浊之妙,带来清新的口气。
注意每次用餐完后,刷刷牙齿、舌头,同时也使用牙线剔除牙缝里的肉屑、菜渣,清除牙缝的污垢。另外,最好每个月换新牙刷,防止牙刷上细菌的累积。
我最喜欢用中药方甘露饮加减来滋阴养胃,它对改善口气有帮助。

食膳养生食谱:海带豆腐瘦肉羹
功效:海带可以消除口臭
海带中存在着高效的消除臭味的物质,其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍,因此,患有口臭的人,常食海带有消除口臭作用。
豆腐性凉,有清热解毒功效,对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。
材料:
海带10克、冬菇3只、瘦肉80克、豆腐1合、姜2片、鸡蛋1个、水5碗
调味料:
盐、胡椒粉、麻油各少许、生粉水4汤匙
做法:
1.海带、冬菇用水浸泡后切丝。姜片切丝。豆腐切细条状。瘦肉洗净,用水煮20分钟,放凉,撕成细絲。
2.清水煮滚,加入海带丝、冬菇丝、姜丝,煲20分钟后加入瘦肉丝及调味料。
3.加入生粉水,不停搅拌至稠。最后再加蛋浆,做成蛋花即成。


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