园艺治疗

园艺治疗的是什么?

是“心”。

我们的内心世界凭靠着五感(视觉、嗅觉、听觉、味觉和触觉)去感受外面的世界,所以当我们的心受伤了,同样的,可透过外面世界的五感刺激重新和生命连接,有时透过一个味道,就会重新打开一个心的心房,重新启动生命。

园艺治疗师就是将植物的力量发挥出来,心有缺口的人,透过植物散发出来的颜色、香气、型态、味道以及触感,看见希望和期待。

在本地,搞园艺的人很多,可是听过园艺治疗的人,寥寥可数。纵然是发展文明比我们迅速的台湾,也是在十多年前才开始种下“园艺治疗”的种子。在台湾,两位著名的园艺治疗的导师,一男一女,男的是郭毓仁,女是黄盛璘,而今,本地的符晓安报读了郭毓仁的园艺治疗的认证课程,并将园艺治疗带入大马来。

众所皆知,大学里的园艺学系一般课程分成5大类,即蔬菜、果树、花卉、原产品处理或加工、以及造园设计。但是却忽略了园艺治疗(Horticultural therapy)。园艺治疗是全新的一门学问,园艺治疗师的操作对象不再着重于植物本身的品质或产量,而是人的健康及幸福快乐的生活形态(well-beings)!

转一个说法,从前人们追求的是园艺之后的成果,园艺治疗却是透过园艺,看见身心灵的成长,追逐快乐的源头。治疗的对象是心,心情变好了,放松了,病痛的苦情,相对也减少了。

郭毓仁曾经收到一张短箴,箴上写着:“得病8年,退休7年,我始终活在帕金森的阴影下,来这里遇见幽默阳光的你,我虽然没找回健康,但找到快乐和幸福感!”

园艺治疗是一种专业,所以只是在家里庭园种种花、拔拔杂草,健康效益不大,且必须要长时间才能看出效益,不过却是一种很沉稳的方法。所以园艺治疗和园艺活动不可以相提并论。

发挥植物力量

人和园艺的关系可以分为3类:“Interaction”就是人与植物两者间的互动;“Action”就是人会去主动照顾植物;以及“Reaction”就是人会因为植物散发出的颜色、香气、型态、味道,以及触感而被动产生反应。

这3种类型正好符合不同健康程度的人和植物交会的行为,因此园艺治疗师的角色非常重要,必须将植物的力量发挥出来。其实园艺治疗已历经很多的转变,不应该再参考太多十年以上的发表刊物。

郭毓仁举一个日前在某图书室看到一本讲述绿疗愈的书籍内文章,却发现文章内容在介绍哪些植物适合园艺治疗时,举例的都是介绍一些中药草植物、芳香植物等。

这样的讲法又和一百多年前的疗愈庭园(healing garden)里种的都是中药草一样,因为在当初美洲大陆移民时代,移民者总会从故乡带一些药草过来做为生病用药,而现今西方医学发达也较少有这种行为,而庭园里也不需种植中药草植物了。

“疗愈庭园已经成为是让使用者可以产生新思维、新技能、以及身体强健等功能的地方,且适合身心障碍者使用并符合人体工学的友善环境了。如果人家问我哪些植物适合园艺治疗,我会告诉他们,初期阶段应选择比较容易看到结果的园艺疗程。”

设计室内迷你花园

而“沉默”的园艺如何协助人们治疗呢?

在治疗师符晓安的带领下,记者们和晓安的友人一起借用了八打灵的“椰子屋”进行了一回的园艺治疗。

首先参与者必须要量一分量表,当天的是“园艺治疗福祉效益量表”———量表上举出数大问题,譬如,个人的运动量,社交关系认同、成就感认同。每一题的分数是1-5。这一份量表叫:前测。(接下来,还有另一份叫后测)。

测验表完成,就递交回给符晓安。接着,她就构思了一个“室内迷你花园”的园艺活动让大伙进行。她先分发给同学们一人一只花盆,指示将小花盆的盆部洞口先用报纸掩住,不让泥土流失。随后就拿出一包的黄金葛,分每人一株,并要大家亲自下手挖泥将黄金葛种在花盆里,并注明泥土只要将花盆填个九成满则可,留下一成的空间做后期装饰。

静默投入园艺世界

虽然处在城市广场中的一家餐厅,局促的五脚基,可是,学员们在有限的空间里,还是很有次序的完成了初步的填土和种下黄金葛的任务。确定每一位学员都栽种完成,晓安就拿出了五彩缤纷的小石头,要学员用小石头铺满在泥土上,学员可以发挥创意利用小石头装饰盆栽,紧接着学员们还被分被到一个小栏杆、一个塑胶风车(这风车是个人归属感的象征)……接下来就是大家静默的投入在自己的园艺世界中了。当然,偶尔难免会偷窥别人的创作,记者就瞄到一旁的张小琳将小栏杆变成了园艺世界中的小桥,可见此人绝对是一个聪慧、灵透的人。

完成“室内迷你花园”设计之后,晓安将之前完成的量表再交回到学员手上,要大伙进行后测的评估。虽然记者是很想“否定”经过这小小的盆艺活动,在情绪、社交和成就感这3项的分数上,都比前测提高了!但分数会说话。前测分数是22分,后测已提高至26分。其实在进行前测时,在个人成就感的评估上,明明脑袋是觉得自己还不满,可是手却自有意识的给自己打了2分,但在迷你花园之后,后测的评估“成就感”就是填满心胸,因此,我很有信心打了4分。比之前多了两分。无法解释这感觉,甚至在一周后,这种充满成就感,“你很行”的感动,还是绻绻不去。

浅移默化放松心情

5位学员在短短不到一小时的园艺治疗课程后,一致都认为,心情放松是他们最明显感受到的,再来就是成就感,社交技巧也有进步。

符晓安觉得园艺治疗是一种浅移默化,在不自觉的情况下让人放下紧绷心情,投入在大自然氛围的美丽事物,她语重心长的说:“我周遭有许多的单亲妈妈,除了母兼父职教养孩子,还要面对职场上的竞争、和来自社会甚至家人的不谅解……种种压力,使到单亲家庭的生活真的好沉重。我本身也是单亲母亲,为了激励自己走出内心的黑洞,多年来参加了无数的心灵辅导课程及讲座。因为我发现,只有当父母亲快乐,孩子才会真正快乐!这次独自到台湾去学习了园艺治疗,回来后将会落力推广。我的愿景是希望帮助到身边的人,每天能够增加一点点的快乐……因此,我想和每一个有机会阅读到这个报道的人说,无论你现在处在人生的什么阶段,都不妨来一个华丽转身!”

操作技术及顺序

园艺治疗师的任务是有效的让园艺活动发挥出其功能,让参与者受益,所以其累积临床经验非常重要。园艺治疗的操作技术及顺序包括下列几项:

1.了解顾客特性:有些对象弱势的部分很明显,例如压力大者(或忧郁)、中辍生、医护人员等在情绪纾解或细项如成就感和自信心上都是较需要加强的部分。

2.订定目标:生理、心理、社交、认知意识及经济效益(职业训练或园艺技术等)。

3.决定时程地点:根据园艺治疗师以及对象的时间来决定时程,而地点则根据是否有室内外空间来决定园艺治疗课程内容,若有户外照光6小时的地点便可以种植蔬菜花卉等。时间拉长并不等于成功有效。

4.选择评估方法:评估方法乃根据园艺治疗目标来选择测量方法。若没有适当的评估方法,可以针对园艺治疗目标来转换成问卷量表就不会偏离治疗初衷。

5.提出园艺课程处方:园艺课程处方也就是活动内容。需依时程及对象的功能来提出园艺治疗处方。如果时程短,则尽量用可以立即看到结果的园艺治疗课程,例如花艺设计等,若时程较长例如三个月以上最好有安排蔬菜种植的项目。

6.分析结果:一般分析的结果报告通常会有前测结果来得知是否吻合对象的目标。然后后测与前测做比较是否有显著差异来了解程效。接下来我举个园艺治疗的案例,便可以了解这个既有趣又有效的疗法。

张小琳:整个过程很轻松,很有成就感,也非常确定自己是喜欢园艺的,而且也容易做决定了,判断力好了,完成的感觉就是很开心。

林瑞有:平时我在家都有“拈花惹草”,平时都是简单的栽种,没想到可以有这样的变化。

符晓安:时下年轻人承受了很大的生命压力,他们又不能述之于口,因此,我希望可以透过植物治疗让孩子们的情绪找到一个出口,而自己因是单亲妈妈,明白到单亲妈妈不易做,这两个族群是我现阶段的治疗目标。

高詠琴:我本来是带着应酬的心态来的,且觉得要摸泥土脏死了,我自认是与植物无缘,平常是种什么死什么,可是在晓安的带领下,想不到我种下了自己第一盆的迷你黄金葛,然后我也觉得未来我若再种植物,一定会成功。

林艾青:我相信园艺治疗效应,其中最明显的就是社交方面的认知,像你和我,本来没话题,可是课程后,我们打开了彼此的藩篱。一个本来不善于交际的人,在人家的咄咄称奇和友善的认同下,也会欣喜于自己的美丽成品受到别人的赞扬,进而打开了沟通的桥梁。

治疗Q&A

郭毓仁是台湾园艺治疗界颇负响名的领导人之一,在采访了符晓安之后也接洽采访了郭毓仁,以下是郭毓仁针对问题,给于的回复。

1.是什么吸引你进入园艺治疗?

答:没有吸引,就是1997年台北市立阳明教养院委托我们替他们的院生作一些事情,于是就开起园艺治疗之路,园艺治疗是一种研究进行的方式,是我在University of Illinois念书时接受的训练。

2.园艺治疗和种花种菜最大的分别就是它多了一个治疗师吗?

答:园艺治疗和园艺活动最大的差别是,园艺活动是松散,但沉稳的健康方式,但园艺治疗是积极有效的健康方式。

3.为什么园艺治疗的花草都被布置得非常的漂亮,有什么特别意义吗?

答:园艺本来就是精致的,不同于农艺是粗放的,所以园艺深受喜爱。园艺治疗处方就是在盆器X植物X装饰物三方做变化,但必须以植物为主角,装饰物不要太多,当个配角即可!

4.园艺治疗是针对“心”生病的人吗?

答:园艺治疗有五大效益,生理、心理、社交、认知、经济效益,其中心理效益最大。如果园艺治疗没有事前做前测的机会时,安排园艺治疗处方可以选择生理、心理、社交、认知、经济各一个,相对选择的花草如下:种菜(生)、魔晶土盆栽(心)、杂草剑山说主题(社)、纸花系列(知)、多肉盆栽(钱)。

5.园艺治疗最理想的情况是一对一或者是群组治疗?

答:都可以,但人数少越好。园艺治疗的参与者如果是肢体弱势者,例如坐轮椅的人、中风的人,或是孕妇便需要考量其肢体状况,所以可能需要不同于一般园艺工具的辅助工具,或是适合坐轮椅人使用的80公分桌子型花坛,或是40~60公分的可坐式花坛,而这一类的庭园类型便称之为疗愈庭园。疗愈庭园主要分为两个部分,第一部分是利用景观元素的配置来达成五感刺激,而另一部分便是真正无障碍环境设计的不同高度花坛。

疗愈庭园是仿照人体的左脑所设计出来的,因此可以让人获取健康。

6.园艺治疗的效果要多少次的治疗才明显看出?

答:没有标准的时间设定,只要经由前后测评估后获得显著差异都算成功,当然时间拉长更能了解顾客的变化。

7.园艺治疗师需要和接受治疗的人讲解他们目前接受的疗程是什么吗?

答:并不需要的,只要把活动课程编排好,好好去施行即可,不需说太多话,武器是园艺植物,园艺治疗师只要准确命中即可。我常告诉园艺治疗师一句话,就是:“只要好好设计园艺治疗课程让参与者喜欢园艺就可以了,等到治疗师的疗程结束后,参与者想要接近自己喜欢的植物时,只能到大自然去找,让大自然来继续这个疗程即可,园艺治疗师便可以离开不需陪伴他们到最后。”因为对象之所以期待课程的到来有可能不是因为想看到园艺治疗师,而是期待园艺治疗师会带来美丽的植物!所以我想大家应该明白,园艺治疗要变成休闲治疗是在疗程结束以后最可能发生的事,而非把园艺治疗并入休闲治疗的一环如此简单的说法。园艺治疗是一种极为不同的疗愈方式,所以园艺治疗能否成功的让对象复原,园艺治疗师是否能够运用多样化的园艺课程、园艺治疗师以及对象的性格、对象是否喜爱植物、以及园艺治疗师是否常常在课程带领中以正向鼓励与支持等有极大的关联。

8.怎么决定选用什么样的植物进行治疗?

答:这需看顾客的健康程度和园艺知识的强弱,以及园艺治疗的目标为何,再来做选择。园艺治疗在治疗师带领下让参与者很容易就得到喜悦、成就感、学到新事物,以及有价值的消磨时间不感浪费,主要就是”园艺”是一种低技术(low technology)但高报酬(high rewards)的活动。

我的经验也告诉我,我虽然以园艺治疗师的姿态出现在活动带领中,但仍得看参与者的态度,就像过去我们曾在南投以九二一灾民为对象时,参与者根本就不填问卷,我便无从客观判断其成效。换句话说,新时代的园艺治疗要琢磨在如何知道成效的评估方法外,还要参与者能够接受治疗师的评估方式,不致感受到自己是个被做实验的白老鼠。

园艺治疗的个案:郭毓仁在母亲节前夕为一个刚失去孩子的妈妈做的作品。他问该妈妈:“孩子最喜欢吃你煮得什么菜?妈妈沉默一下说:番茄炒蛋……”那就种番茄吧!利用陶盆来做古老的盆栽(Bonzai)方式象征永恒的爱,白色和黑色石头象征“禅意”,一种静思的意义,小香菇是陪伴。

(孩子没有离世,只是用另一种无形的方式在你身边。他要妈妈把盆栽放在阳光下,灌溉他,让番茄长大)———亲爱的孩子,我还来不及说爱你,我该如何跟你说再见?不,不需说再见,他已化为春风,与你同在,走出户外,遇见天使。

【园艺治疗的起源和发展】
‧1817年-1876年,费城Frend医院利用园艺活动导入治疗中。
‧1910年,园艺疗法生活实例
‧1920年-1930年代,纳入职能治疗之一
‧1940年代-1950年代,美国引进园艺疗法辅助退役军人。
‧1973年,美国园艺治疗协会成立。

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