南方人文:香妃王城 美食天堂麻坡

麻坡虽然是小城镇,却拥有“美食天堂”的称号。当地的“贪食街”过去半个世纪以来就价廉物美的美食而闻名,许多游客到访麻坡,必定到“贪吃街”大快朵颐。

2012年麻坡被颁布为柔佛州王城,成为全马第7个拥有王城地位的城市。

随着升格王城,麻坡市内新建一些新地标建筑物,让这座早有“香妃城”美誉的城市多了几分魅力。

麻坡被蜿蜒迂回的麻河紧紧拥抱着,麻河边的黄金丹绒休闲区在升格前被美化一番。在丹绒散步可沿途欣赏到大自然的河光山色美景。周末有许多人在此垂钓,是休闲好去处,在此可乘船游览麻河美景,一睹麻市风采。

在麻坡威德交通圈,建有一个大型王城标志,最高端为一个皇冠,它象征着州最高统治者苏丹,而将皇冠高高耸立起来的4个珍贵白象牙,则象征苏丹崇高的地位。这个地标性建设为麻坡增添了几分皇气。

四马路“贪吃街”

麻坡市区由简单的几条道路组成,主要街道有大马路、二马路、三马路、四马路、五马路以及六马路。在繁忙时间这几条路车水马龙,希望有人会放慢脚步欣赏麻坡的美。

麻坡虽然是小城镇,却拥有“美食天堂”的称号。当地的“贪食街”过去半个世纪以来就以价廉物美的美食而闻名,许多游客到访麻坡,必定到“贪吃街”大快朵颐。

位于四马路与哈芝阿务街的“贪吃街”,更是老饕不会错过的觅食之处,这里有卖传统的潮州糕点、油条、沙迪、乌达、蚝煎、菜头粿、烧腊饭、鸡饭、鸭饭、云吞面、点心、鱼粥等,应有尽有。

“贪吃街”两旁满是密密麻麻的小吃摊位,大多是历史悠久。其中潮州沙爹是较有特色的美食之一。

麻坡潮州沙爹从70年代开始营业,已有50年的历史。这里的沙爹最大的特色就是除了鸡肉,还有猪肉、粉肠和鲜蚶。沙爹肉类腌制入味,带着炭香的猪肉沙爹,入口滑嫩,配上马来饭团以及特制沙爹酱料,非常对味,深受当地和旅客们喜爱。

美食代表:乌达

如果要从麻坡美食当中选出美食代表,非乌达莫属。在麻坡处处可见售卖乌达摊位,而且种类也越来越多元化。从原有的鱼肉虾肉乌达到目前市场上也可以买到苏冬、鱼头,螃蟹肉等的乌达。

除了在四马路“贪食街”吃到乌打。一些识途老马的旅客会到麻坡文打烟路购买乌打,那里有多家乌打专卖店。

香妃王城美食天堂麻坡麻坡虽然是小城镇,却拥有“美食天堂”的称号。当地的“贪食街”过去半个世纪以来就价廉物美的美食而闻名,许多游客到访麻坡,必定到“贪吃街”大快朵颐。

鱿鱼雍菜也是麻坡历史悠久的美食。

麻坡潮州猪肉最具特色。麻坡美食代表———乌达。

著名的麻坡桥到了夜晚更加迷人。

黄金丹绒休闲区可欣赏河光山色美景。

坐落在交通圈的柔佛皇冠让麻坡增添了几分皇气。

竖立在麻河边的新地标建设让人感到新意。

位于四马路的“贪吃街”美食处处可寻。

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