待文化街安装基建 三角地美食坊展延2周搬

(芙蓉30日讯)芙蓉三角地美食坊展延2个星期至1个月搬迁至萧隆兴街“文化街”,芙蓉市议会与地主协调后,获得地主同意宽限两个星期,让市议会在文化街安装基建设备后,22个熟食档口才迁往继续营业。

文化街理事会主席李麒昌今日在新闻发布会上指出,由于市议会需要时间在文化街进行基建设备,例如水电、规划档口及营业方式等,因此希望地主能宽限三角地熟食小贩展延搬迁的日期。

盼更多道地美食档加入

他说,重新规划的文化街,除了保留三角地夜间美食坊的特色外,芙蓉小贩同业商会及文化街理事会均希望能吸引更多芙蓉道地美食摊档的加入,如鱿鱼米粉、牛腩粉、客家酿豆腐或肉干面包等,使到美食坊更加多样化,吸引更多顾客。

李中永:文化街以美食为主

盼打造芙蓉“为食街”

芙蓉小贩同业商会会长拿督李中永表示,经过该会及文化街理事会与芙蓉市议会主席拿督阿都哈林开会商讨后,市议会主席也非常关注文化街的规划及发展,因此该会将配合文化街理事会,重新规划发展文化街。

他说,文化街将以美食为主,希望能打造一条芙蓉“为食街”,推广芙蓉美食。

他希望各单位更充分地做好准备,重新将文化街带动起来。

由于文化街的范围很大,除了美食摊档外,他也希望能引入夜市场及在每逢周五至周日晚上,邀请各社团单位在该区举办活动,让文化街更加多元化及多姿多彩。

摊主每月仅付管理费

他说,文化街的摊主每月只需缴付管理费,让管理委员会有足够的资金去管理及营运文化街。在不影响现有的摊档下,该会及文化街理事会将会遴选合适的新摊档加入,他认为目前20多档的熟食摊档仍不足够,至少要30至40档才最为理想。

“至于小贩与文化街商家的营业时间,我们将会深入研究。三角地小贩要求在下午4时30分开档营业,然而当时该区仍处于繁忙时段;因此我们将会重新研究。”

他指出,明日(31日)是该会会员大会及改选,因此在产生新理事会成员后,该会将会派出2名理事加入“文化街搬迁委员会”,协助三角地小贩搬迁问题。文化街搬迁委员会由7人组成,其中包括文化街理事会及三角地小贩个别派出2名代表。

他也呼吁有意加入文化街美食坊的熟食小贩可向芙蓉小贩同业商会或文化街理事会报名申请,目前最重要是协助三角地小贩尽快解决搬迁的问题,至于搬迁费事宜,则不在谈论范围内。

今日出席者包括拿汀萧瑞群、芙蓉小贩同业商会署理会长管建方、副会长李国源、总务梁运祥及李麒昌的助理罗俊文。

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