沙菲益:乡区特产提高收入 销售熏烤美食拓商机

(林茂23日讯)乡村及区域发展部长拿督斯里沙菲益阿达强调,乡区的熏烤(Salai)美食是很有创意的特产,更是充满商机,例如出产熏烤鸡(Ayam Salai)、熏烤鸭(Itik Salai)、熏烤鱼(Ikan Salai)等特产能提高乡民收入,还可运销外地。

他认为,乡区居民在生活上有很多创意,都能创造商机。

他赞赏林茂的甘榜坤都乌鲁设计的大炉灶夺得“全国乡村之魂”的亚军,并相信有关设计能投入商业贸易,开拓更大商机。

“全国乡村之魂”颁奖礼

他今日出席“全国乡村之魂”颁奖典礼后,召开记者会时如此表示。

沙菲益说,以往只有烟熏三文鱼,可是森州如今有非常出名的熏烤肉,因此,该部接下来会展开各种振兴计划,协助村民及乡区居民扩大设计出来产品到更多地方。

他也针对刚宣布的第十一大马计划中,乡区经济发展扮演非常重要的角色,尤其是水电供应覆盖率达到99%,这是具挑战的目标,他希望有足够的款项,再按照计划的进行兴建电缆和水管工程。

“我们将审视水电供应计划中是否涉及私人地段,再研究电缆和水管要如何进入有关地点。”

顾客停车买熏烤品致车龙
大臣笑言深受喜爱

森美兰州务大臣拿督斯里莫哈末哈山致词时笑言,森州芙蓉至瓜拉庇劳路的路旁有很多好吃的熏烤鸭与鸡,过路客停车购买进而导致有关路段出现车龙,这显示森州熏烤产品深受顾客的喜爱。

小商家应响应政府计划

他强调,乡区居民应该开发更多产品,赚取更多收入,并积极开拓商机。

“政府有各种管道可协助居民开拓商机,因此居民及小商家应该积极的响应政府的各种计划,为自己增加额外收入。”

该颁奖典礼是由副首相丹斯里慕尤丁主持,而出席者包括青年体育部长兼林茂区国会议员凯利、森州议长拿督阿瓦鲁丁、乡村及区域发展部秘书长拿督斯里依布拉欣等及一众森州行政议员与州议员。

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