诺丽:游客慕名而来 太平虾面 螃蟹面列霹美食册子

(太平16日讯)霹雳州行政议员拿督诺丽指出,霹雳州不只历史文化遗迹丰富,州内的美食更不计其数,因此,州政府不余遗力的推动美食,以吸引更多游客到来观光。

她认为美食是发展旅游业不可或缺的重要一环,尤其是国内游客,更为追寻美食而在国内各景点留下足迹。

她举例,太平著名的“虾面”与“螃蟹面”就能吸引游客慕名而来,因此州政府将把这2道著名美食列入第3辑的“霹雳州美食路线图”册子内。

濒临消失食物展示会

诺丽今日中午在太平动物园为“濒临消失的传统食物”展示会,主持开幕时说。

她指出,国家文物局收集了108道全国濒临消失的传统食物菜谱,今天则展示了其中20道,让公众品尝,了解传统食物的来源与烹调方式。

“所谓濒临消失的传统食物,是依据市面上少见、材料难获及烹调耗时才能完成等性质的食物。”

她说,州政府推动“濒临消失的传统食物”展示会,主要是向游客促销霹雳州食物,推动州内旅游胜地。

她指出,州政府在首次举办,为期一个月的“2015年霹雳州美食节”活动中,推动了5项活动,包括4月30日的开幕礼、5月1日至3日的“兵如美食活动”、5月9日至10日的酒店招牌菜、今天及明日的“濒临消失的传统食物”展示会及5月23日至24日的“霹雳美食路线图”。

盼年杪落实历史足迹

她表示,太平动物园有可能出现一座参考新加坡动物园概念的“美食景点”。

她希望年杪将落实的“太平历史足迹”景点,可以吸引游客,漫游太平33项全国第一遗迹。

年内将助安顺斜塔申遗

诺丽指出,在2005年文化遗產法令中,霹雳州共有79个建筑物或遗迹被列为国家文化遗產,占了全国的30%。

她指出,旅游及文化部正在着手向联合国教科文组织申请將宜力柏隆皇家森林及安顺斜塔列为世界自然及文化遗產。

“目前,申遗委员会正在草拟文件等,预料一年内可完成。”

她表示,安顺斜塔有独特的风采,其自然形成的倾斜相当特別,有信心安顺斜塔將成为另一个世界级的文化遗產。

致力发展“玲珑谷”

她指出,霹雳州的“玲珑谷”是世界遗產,州政府也致力发展该区的旅游基设,除提升该社区的经济发展,当地人民受惠,也希望带动整个州的旅游业。她说,州政府也将会举办其他文化活动,如“传统服装”、“传统舞蹈”等,以推动霹州旅游业发展。

早前致词者有国家文物局副总监拿督查基,他表示该局将会收集霹雳州濒临消失的传统食物菜谱,并印发广传,让年轻一辈了解传统食物精华。

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