九成外销中港 台黑心海参添加工业酸

(台北15日综合电)台湾再发现黑心食品!

当局发现新北市有企业从洪都拉斯进口劣质海参,然后加入工业用冰醋酸,将其染色成为贵价的黑玉海参,再高价出售,其中大部分出口到中国及香港。

当局在工场查扣了约600公升工业用冰醋酸及20多吨海参。

新北市卫生局接到举报,本周一前往当地的淦成企业有限公司位于三重区的工厂调查,但业者拒绝让卫生稽查员进入。

进口货卖相不佳

新北市地检署13日持搜查令联同警方及卫生稽查人员再度前往调查,果然发现工厂用工业化学品加工食物的证据。

当局现场查扣了29桶共约600公升的工业用冰醋酸及20多吨的海参。

地检署14日约谈该公司负责人朱德海及7名证人,检察官讯后依诈欺、违反食安法,谕令朱德海以100万元台币(约11.7万令吉)交保并限制出境。

据称,这家公司从洪都拉斯以每公斤10美元(约35令吉)的价格进口海参,但因海参色泽偏灰、卖相不佳,公司有人以工业用冰醋酸浸泡脱灰,再用苏打粉处理,变成卖相较佳的黑玉海参,再以每公斤48美元(约171令吉)转卖。其中九成出口往广东及香港,其他部分则可能流入台湾本地。

从中国学习方法

不过朱德海称,他今年农历新年后才开始用工业用冰醋酸处理海参,这种方法也是从中国的业者学来的。

他强调,这些海参会出口往广东和香港,但目前仅出售过给中国共300多公斤,台湾完全没有出售过。

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