李吉善“弃畜投农” 水培黄瓜大丰收

看好种植业发展潜能,峇市一名年轻华裔青年毅然“弃畜投农”,放下10多年的养鸡工作,大胆跃入农业领域大展拳脚。

经过一年多的努力与苦心专研和后,终于以水培法盛产出一吨又一吨的肥美黄瓜,种出属于自己的一片蓝天。

来自柔佛州峇株巴辖巴力米拉的李吉善(37岁),是个勤奋、好学又务实的年轻人。他一直脚踏实地的苦干实干,可惜在过去的12年养鸡工作中,还是无法熬出春天。

3年前,他发现有人以水培法和水耕法大肆发展种植业,一个个农友成功的例子不但唤起了他的注意,也让他顿时萌生一股傻劲儿,憧憬着转换职场跑道的可能,努力朝向技术日渐进步的现代化农业领域冲刺。

努力学习从零开始

纵然对种菜一窍不通,但一直对务农深感兴趣的李吉善看准农粮市场必有前景,所以不惜代价从零开始,一步一脚印的埋首“做功课”,努力吸收所有相关的农业的资讯与知识。

一年半前,李吉善终于守得云开见月明,在累积下一套水培法种植概念后,他果断的走出畜牧领域,大胆的在双溪须汝租赁一片园地务农,开始投向翠绿圜丘的种菜生活,总算盼到了今日大唱丰收的美好时光。

技术成熟风险低

只要技术成熟,种植业比畜牧业面对的风险相对较低,李吉善种出标准的A果园。

李吉善的黄瓜园有非常翠绿的美感,视觉效果一级棒,放眼望去,一条条肥硕健康的漂亮A果尽收眼帘,弯曲的B果几乎一个难求,农田“战绩”让人由衷赞叹。

李吉善指出,所谓的A果,即是每条瓜果必须维持在300至400克之间,视为标准A级黄瓜,工人必须固定每天采收,不能让瓜果过于成熟,进而影响素质。

“现代化的种植场上,做法已大不相同,不再依赖人力劳作,在种植技术稳定下,我的瓜棚根本不用锄草、不怕淹水、少虫害、翻种快,基本上一亩黄瓜园只需一个工人看顾,节省人力成本之余,我也不需面对工人流动问题。”

一天坐收1000公斤黄瓜

水培法技术稳定,创造高产量收成,李吉善一天坐收1000公斤黄瓜。

他说,利用水培法栽种的黄瓜植株在一个月左右即可开花结果,并在第35天开始收成,在长达70天的寿命期中,每棵植株一律可产出7至9公斤的黄瓜。

一亩田日产瓜一吨

“土耕黄瓜也平均可产出7至9公斤的瓜果,但土耕的植株在黄金高峰采收期后,产量与收成会变得非常缓慢,这点不如水培法,一亩田每天可收一吨黄瓜,直到采收期结束为止,此举将令产量稳定度增高,降低供应与收购价格浮动的风险。”

他叙述道,水培法是近年来较受农友欢迎的技术,就拿他所种植的黄瓜举例,一亩田可放800个水培箱,一个水培箱可种4棵植株,让每棵植株健康成长。

“一般上,我在育苗盘播种后,过了5天即可将幼苗移去水培箱,经过27天的开花授粉期,1周后就可长成瓜果,第35天即开始收成,在维持1个月的产期后,就必须翻种新的植株,开始新一批的种植。”

12个小时供应营养液

12个小时不间断供应营养液,水培法让植株生长旺盛,“快高长大”。李吉善透露,水培法,就是让包含超过10种植物所需的养分制成营养液,让营养液渗入大水槽后再调入水池,他将通过输送管,从水池引水到一个个水培箱进行灌溉,每天从早上7时到晚上7时循环12个小时,让植株吸收养分。

“其实,水培法和水耕法都是换汤不换药的技术,水培法比较讲究营养液的养分,通过营养液加快植株的生长期,让整个农作事半功倍,瓜果收效更大。”

他说,水培法适合用在爬藤类及葫芦科的种植上,黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、菜豆等常见的蔬菜和瓜果,都能在水培法下带来丰盛的收成。

“水培法其中一个重点在于用药,农友选择的农药必须尽量不对蜜蜂造成伤害,只要蜜蜂愿意入园促进授粉效益,瓜棚自然能挂果累累。”

他分享经验之谈,农友必须注意植株的攀藤空间,每个水培箱之间需保留12尺的距离,再将箱子设置在4尺高的架子上,让藤蔓拥有足够的空间延展,即能加速生果期。

收割只需7天

只需7天即能收割,黄瓜成长期像充气般一气呵成。

李吉善表示,黄瓜植株开始结果后,最迟第3天开始就要严格淘汰幼果,瓜形弯曲或异形的幼果,必须立刻剪掉,才能确保瓜果的品质。

“弯曲或者异形的瓜果,是缺钙、缺硼等养分的因素导致,不健康或吸收不好的植株容易结出畸形果,在淘汰幼果时绝不能手软,否则,畸形果只会分散其他果实的养分,浪费营养液之余,也会造成满园B果、因小失大的局面。”

黄瓜价格回升

纵然菜价不稳定,李吉善仍对农粮生产工作不减热忱。

今年2月份,基于全马各地农田里出现盛产黄瓜情况,加上泰国入口黄瓜抢滩,引发市场上供过于求现象,使黄瓜收购价暴跌至惨不忍睹的贱价,创下每公斤10仙至30仙的低价行情,此情况维持了2个月半月才好转,令农友们亏损连连,血本无归。

所幸随着供应量恢复平稳,近日来,黄瓜的价格已回升至1令吉80仙的普通价格,这才让农友们松一口气。

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