比砒霜更毒68倍 “土榨油”掺假致癌

(北京9日讯)中国近年兴起一股民间“土榨油”热,花生、芝麻等倒入榨油机后,新鲜的油就榨了出来。

然而,中央电视台透过对广西省梧州、广东省肇庆两地共19家花生油工场的调查发现,鲜榨现卖的19家油的样品中,有16个掺杂棕榈油、大豆油、动物油脂等,有6家还检测出一类致癌物黄曲霉素B1超标,其毒性相当于在武侠小说中被称为“鹤顶红”的砒霜的68倍,或氰化钾的10倍。

央视《焦点访谈》星期五报道,在梧州和肇庆两地,很多农贸市场里都能看到一些花生油工场,这些“炼油”工场里大多有一套榨油设备,可以当着顾客的面直接用花生榨油。

“所以,这些油工场都打着新鲜、纯正的卖点招徕顾客。店主大都宣称100%干净。”

掺棕榈油比例高80%

然而,在上述两地的京梧、大塘、竹湾、新龙、两广、新兴、黄塘、黄岗、石咀等农贸市场上的19家花生油作坊采集的所谓纯正花生油,经广东中测食品化妆品安全评价中心检测,19家油作坊,只有3家在卖纯正花生油,其他掺假比例高达84%,有些掺入棕榈油的比例甚至高达70%或80%。

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