服务费不明朗 左右为难 怡90%餐饮酒店 没劳资合约

(怡保7日讯)据了解,怡保不少餐饮酒店业都没与员工签署劳资合约,在完成签署合约之前,业者不被允许征收服务费,换句话说,服务费要暂时停收了。

国內贸易、合作社及消费人事务部昨日突然宣布,餐饮酒店业者若没与员工签订劳资合约及张贴通告,就不可征收服务费。

劳资合约约束太多《南洋商报》记者从业者方面得知,怡保约90%的餐饮业者都没与员工签劳资合约,有者表示会尽快办理合约程序,有者则指劳资合约约束太多,他们不会签约,但会将“服务费”纳入食物价格中。

业者也不满政府立场摇摆不定,一时说可收服务费,一时又不可收,令业者左右为难。

他们希望当局做任何决定前,都应先通知,免得业者糊里糊涂触法也不知。

不应规定给小费

——消费人●黄哩鸣

同样的罐庄饮料,在茶室可能只需2令吉,但在某些较高级餐厅,可能卖6令吉,我觉得这种价格已包含服务费,不应再征收服务费。

我希望政府取消服务费,若商家的服务好,我们可以给小费,但若服务差,还要给服务费,我难以接受。

派员张贴告示

——Pi酒店董事●刘文汉博士

我今日才知道贸消部的新规定,随后即派员处理通告事务。

酒店有与员工签署劳资合约,除了张贴告示,也会在顾客光顾时表明会征收服务费。若顾客不想付费,可到别处光顾。

服务费延伸出许多问题,酒店今日会开会,商讨是否要继续征收服务费。

自行补贴工资

——大马国际集团总执行长●林基祥

本集团没与员工签署劳资合约,但也不打算拟合约,将自行补贴工资。

副财长表示政府将检讨国内餐饮及酒店领域的服务费是否有必要取消,若我们与员工签署劳资合约后,政府取消服务费,那么我们岂不是赔了夫人又折兵?

有90%或以上的餐饮业者没与员工签署劳资合约,因劳资合约涉及太广,赋予员工太多权益,签署合约后的员工也有投票权。

集团旗下一家西餐厅,就因消费税落实而结业,如今又不能征收服务费,食物价格不能随意调涨,加重集团的负担。

我们会静观其变,等待政府最终决定,若确定只需签署合约后就可征收服务费,我们会考虑与员工签约。若政府表示不能征收服务费,我们唯有逐步调整食物价格。

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