消费税水费双面夹攻 槟美食多未涨价

(槟城6日讯)虽然受消费税冲击,加上水费也调涨,不过,槟城多个著名美食小贩的收费仍保持原价,甚至保留农历新年前的价格。

《南洋商报》去年杪在策划采访槟城60档最著名的小食以集结成《槟城最夯美食》一书时,有列出这些美食的价格,而当消费税于本月开跑,以及槟州水费也跟着调涨时,本报采访队重回其中12档探查时发现,大部分美食档非但在农历新年期间没涨价,甚至在目前面对消费税与水费双面夹攻的情况下,收费还是保持不变。

薄利多销招客

这些收费始终都维持不变的著名美食档,包括安顺路阿矮鸭肉粿条汤、日本横街文昌海南鸡饭、槟榔路叻沙、崔耀才路福建面、汕头街经济炒米粉、牛干冬咖哩面及牛干冬云吞面等。

这7个美食小贩的业主都不约而同的表示,由于他们并不需要注册消费税,而即使槟州的水费调涨了,但他们并不会为此“打劫”老百姓。

他们表示,只要价格维持不变,并实行薄利多销的理念,相信前来食用的顾客会只增不减。

新年涨价不再调高

有一些小贩虽然在农历新年期间调高收费,但在受消费说与水费双重冲击时,没再调高收费的,则有汕头街权记粿汁档。

汕头街权记粿汁档在农历新年期间将收费从7令吉调至7令吉50仙,但在面对消费税及成本提高的4月,权记为回馈食客,不再调涨价格。

值得一提的是,权记粿汁虽有注册消费税,非但没有向顾客征收消费税,反而还承担了顾客应付的6%的消费税,可称为良心经营回馈顾客。

同样的,位于七条路巴刹的鸭肉粿条汤及海乾进福饮食中心的鸡饭,因在农历新年期间都涨了20仙,所以在这次消费税冲击下,并没有再调整。

目前七条路巴刹的鸭肉粿条汤价格是3令吉70仙,而海乾进福饮食中心的鸡饭则是3令吉80仙。

槟榔路煎蕊两度涨价

而浮罗池滑槟安医院前的黑糯米粥档,在农历新年期间没涨价,但在4月因面对双重冲击,而涨价10仙,目前售价是1令吉70仙。

不过,槟榔路驰名潮州煎蕊在农历新年期间调高10仙,并在4月1日的消费税开跑后,再调高10仙,目前价格是2令吉50仙。

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