副刊

优生活

剧中人:令人舒服的街头演出

年初七这一天,原本约好和剧坊成员聚会,结果,他们突然都另行安排节目了。刚好有一位朋友在国家文化宫参与舞蹈交流演出,于是约了她一起吃宵夜欢庆“

优生活

茶 反弹价更高

曾经一度,普洱在大马热火朝天,群起追逐,就连平日不喝茶的人也抢进。谁知普洱身价在2007年底之后应声下滑,入市迟跑得慢的顿成“大闸蟹”……被

优生活

普洱茶人说茶

72岁的著名茶人邓时海教授总是对人说他打从娘胎里就开始喝普洱,普洱茶龄73年。 他在1995年出版第一本普洱茶专书,固然被喜欢普洱茶的

美食

文字烧:
苦味人生

甜苦辣咸,苦味从来不是我的首选。以美的角度看来,苦瓜表层如长肉瘤,从小更非我所喜爱。然而,苦味之杂陈丰富,确实诡谲难以定论。小时不爱吃苦的,

美食

三百杯:培训历史

Piemonte(英语是Piedmont)是意大利最重要的产酒区之一,分别出产最受膜拜的酒王Barolo及最畅销的Moscato d'Ast

美食

厨王宝典:寻回记忆美食

饕客对“吃”的要求,就像经历人生一样,会不断的随着需求和年龄而提升或改变。 一连几天的高温,终于等到一场大雨。也不知为什么,就是特别喜

美食

味觉现象:上等牛肉

随便在超级市场或便利店拿起一份即食食品,大概都能看到包装上面如何自夸自己选料精严。就连一碗附带几块肉的碗面,也要标榜那些牛肉是上乘的牛肉。

商余

情在人间:命由我作福自求

净空法师说,他的家族拥有“短命”的基因,他的祖父、伯父与父亲,都没活过45岁。而他自己也私自认为,自己一定不会长命,心里早已做好准备。

商余

农夫生涯:金马仑柑的记忆

我对金马仑柑情有独钟! 小时家境贫穷,平常日子想吃柑是一件垂涎的事。记得第一次上金马仑,是在1974年。那时就读小学一年级的我旷了一天

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