越南人喝啤酒爱加冰块，啤酒冰冷了，又把冰块从酒杯里取出，再放回容器里准备下一次重复使用。

这样的“循环用冰”的环保方式，我从此谢绝越南啤酒加冰块的特色，宁可来个常温的就好！

那段频密的出差日子，尝尽了马、新、台、港、中各国特味牛肉面，越南也不例外。

美国前总统在2000年去过的牛肉面店“Pho 2000”，历史悠久的“Pho Hua ”，新连锁店“Pho 24”都是我到胡志明必到的地方。

越南人吃得清淡，这里清清的牛肉汤面滴几滴鲜香的鱼露，再加点薄荷叶与豆芽，浸沾点有故事的法国长面包，薄薄软软的牛肉，入口即化，犹如越南少女的清秀，含苞待放，就如越南仿效中国经济改革开放模式，给予一种期待！

在胡志明，我与代理下车就直奔店前竖着“木板供应商，代理世界品牌”广告牌公司的大门。

许先生是这家公司的东主，越南的第一代华侨，祖籍广东。中越战争，越南排华，他跑不掉，而姐姐却投奔怒海，40年了，音讯全无，生死未卜。

许老板说，胡志明以前叫西贡，美越战争前，这里纸醉金迷，号称“东方小巴黎”！

女性能力强

越南的外企来自新加坡、台湾、欧美等，大马却为少数（可能大马遍地钱还没赚完，所以不需来这里）。我在胡志明及河内先后设了办公室拓展业务，及服务越南、美国、法国、台湾、新加坡客户。

除了板材，也曾考虑把大马甜甜圈连锁生意带来这里开店，但越南人不偏甜的舌尖，最后打消了这个念头。

我的商业伙伴与我都曾在日本株式会社-伊藤忠及三井打过工，大家国际观一样。

这里有个特色，女人特有能力，我的商业伙伴是女的，我的几位客户也是女的；越南的男人也幸福，每天负责喝喝咖啡就好！

我的越南国企客户，按国家规定，早上，他们可用国家分配的“本田雅阁”汽车来接我开会；晚上就不能公器私用，他们只可驾着私人本田摩多，在川流不息，狭窄的马路迎风穿梭，载我吃饭。

有时我们还半蹲坐在路旁吃吃本土菜，碰碰小酒杯，别有一番滋味在心头！

今年料增6.8%

第一波美国反倾销事件在2005发生，在中国东莞的台企工厂开始在越南设分厂，避开美国对华征额外的进口税。

台企在胡志明的工厂有一平方公里大的面积，远大于大陆工厂。

厂长还用高尔夫球车从办公室把我载到车间参观。那时，工厂虽大，生产率只有30至40%，原因是员工沟通问题及周边产业链还没成熟。

2010年后，中国整顿污染工业，催谷劳力密集工业外移，导致聘用中国工人成本上涨。

当今，中国的制造业工人的月薪为493美元（约1972令吉）、大马275美金（约1100令吉）、越南227美元（约908令吉）、菲律宾220美元（约880令吉），相对低于中国，加上中国一带一路的推进下，已有许多厂商把生产线迁到东南亚等国。

越南招来了外资也激活了创伤记忆。在我的《左眼右眼看华人》书里提过，因为与多国战争的历史及越南曾沦为中国的藩属国的过去，越南人内心对外有极度的矛盾。

平时可温文有礼，但一旦触动民族底线，他们不惜一战。

最可怕的一次就是2014年越南排华事件，焚烧属于华人的工厂，来自大马的上市家具集团也被殃及池鱼，此事震惊了世界。

然而，在美中经贸大战，拥有8000万人口的越南还是个不错的避税工业基地，在2018年再吸引大量外资涌入，外资年增9.2%，经济增长率创8年新高，GDP增长7.1%，出口平均值就暴增到20%，预测2019年越南经济增长为6.6%至6.8%。