财经

富豪食堂没落,谁最伤?/浑水

曾经,湾仔是众多富豪食堂的聚脚地,如果你要撞政商界名人,不妨在富豪食堂入手。

我记得,几年前港大发生了一场校政风波,推了上全港讨论的层面,酿成了政治风波。当时的学生会会长发动一班同学包围港大,“等待”某一位姓李的政商上流、校方代表出来见同学交代。



事有凑巧,我当日居然跟那位李姓上流在食堂撞个正着,原来这位上流走后门密道去吃饭,回避了见学生。

我当然马上告密给《壹周刊》记者说他已走了,叫同学别干等,隔日就见报。说起上来,《壹周刊》还欠我线人费。

营运问题多

我很欣赏这位港大前学生会会长,近年在异地相识成为朋友,他洗尽铅华,走上学术之路。一个二十岁多的小伙子可以令成名数十年的哲学大师晚节不保,这成就我望尘莫及。

以前的富豪食堂是英雄地,非常适合“收风放风”,现在富豪食堂各有自己的营运问题。



富豪食堂之间的争拗,非三言两语能说清楚,我自己听过几个版本也没放在心上,老飨也许会比较关注。

最近其中一间富豪食堂的厨房旧员工另组团队,改了一个不相干的名字在湾仔骆克道楼上重开,价钱比旧店略贵,但水准依然,我不算懂吃,水平高于80分的菜色我吃不太出来。现在疫情艰难,靠着旧客支持。

好店能重开的是吃客之福,不过富豪食堂本身也有很多财经故事值得讲。

湾仔曾经是众多富豪食堂的聚脚地。

真正持有人债主难查核

某富豪食堂的营运人本身也搞过股票,不少富豪都是其债主,当中包括某股票高手和金融女皇。这食堂本身在湾仔,大概是因财政或债主要求,搬了去中环。自此之后,少了很多熟客,因为地点较远。

本身某富豪食堂是跟创业板壳股二为一体,不过这间公司的营运架构、股权和财务却是极度复杂,那是长年积月欠债太多,旁人也无法知道债务结构,例如有无抵押股之类。

有些债又是用代理人之名处理,背后金主角色被隐藏起来。有时又搞财技玩蛇吞象,公司也常常增发股本集资,你也不知是谁安排友好接了货。股东之上又有债主。

总之,从公开资料你是查核(fact check)不了谁才是真正持有人,甚至债主是谁都不易找得出。

近年上市公司出现壳股失格潮,却触发了一些有趣事情,例如食堂最近因为一笔小债被告,提出清盘。

市场其中一种说法是某债主本来以为公司资产尽收己有,但因失格潮要重新点算资产财务时,却发现中环新铺跟湾仔旧铺原来并不相干,只是旧瓶新酒换了个名,不是在同一公司架构之下。

结果一怒之下,自己保管着管钱的锁匙,不让公司管理人还债。

当然这些故事是只是花边,难验真伪,正如我所讲,富豪食堂本身太复杂,你永远查证不了,如楼面侍应对号入座都也找不到位置。

来源:《苹果日报》

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国际

涉嫌参与去年湾仔暴动 证据不足 7港人脱罪

(香港31日讯)去年8月31日反修正《逃犯条例》示威期间,在湾仔被控暴动罪的7名被告今天被宣布,全部罪名不成立。

去年8月31日,湾仔爆发激烈示威冲突,8人被控暴动罪。其中,社工陈虹秀受审后被裁定表证不成立,其余7人则继续审讯,案件本月初审结。

法官沈小民今天判下裁决,裁定7人罪名不成立。

这7名被告分别是报称自雇人士的余德颖、学生赖姵岐、电脑程式员锺嘉能、厨师龚梓舜、无业的简家康、莫嘉晴和梁雁彬,年龄介乎20至27岁。

他们被控于去年8月31日在湾仔轩尼诗道及卢押道一带参与暴动。龚梓舜另被控一项在公众地方管有攻击性武器罪,指他管有汽油弹及伸缩棍。

法官认为,纯粹基于被告遭捕的地点、衣着、装束和物品等的证据,不能排除各被告刚刚到来,未及参与便被警方拘捕,无法证明他们参与较早前的暴动。

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