言论

马哈迪没变,只是你没发现/蔡晓薇

前首相敦马哈迪医生对马来人的爱,是始终如一的。他不曾隐藏这份关心,纵使是第二度担任首相期间亦然,只是当时许多人经历了颠覆大马政治历史的改朝换代,人民海啸所掀起的狂欢盖过一切,一些事实大家选择性看不见。

当时各族人民对他的爱戴到了顶点,更赋予他“全民首相”之称。马哈迪的一举一动都被冠上“亲民”、“可爱”、“仁慈”等正面形容词。他被塑造出“救人民于水火之中”的形象深入民心,无人能质疑。

马哈迪被神话的程度,甚至可以让众“马迷”容不下任何一句对他的坏话,若你“不识好歹”稍微讲了其不是,下场恐怕是在网上被挞伐致体无完肤,盲目的爱甚是可怕。

当时吹的风向是“有一种传奇,叫作敦马”,马哈迪被认为的好,是许多人自愿给予的;如今政治局势转变,马哈迪不再掌权,有者收回了对他的敬仰,他本来的“好”,就被认为“不好”了。

然而种族主义色彩浓烈的马哈迪会在乎人民对他的看法吗?答案是显而易见的,否则他如今就不会不顾非巫裔的抨击声浪,继续大谈“马来人困境”、“多元种族违宪”、“这片土地属于马来人”论了。

不想蹚这趟浑水

最近马哈迪再抛出“华印裔不忠论”及“马来人灭绝论”,他直言除非马来民族保持团结,否则可能在未来10年内面临灭绝。这前言是不满华印裔没有完全同化成为马来人,后语则提醒马来人“要觉醒啊”!

不少执政党及华团领袖抨击他危言耸听,就连国盟领袖也适时划清界限,不想蹚这趟浑水。然而种种斥责都无法让马哈迪慎言,当你以为“敦马已不再是以前的敦马”,其实他只是在除去了“首相光环”之下更畅所欲言而已。

一些话,他只想说给想听的人听,若不是其“目标群体”,就一笑置之吧。

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言论

珍惜愿意投诉的顾客/蔡晓薇

当你在餐馆饥肠辘辘,准备大快朵颐之际,却发现送达面前的食物货不对板,分量少到可怜时,心生不满估计是人之常情。

早前就有一名网民投诉Nando's烤鸡连锁餐厅售卖的烤鸡分量“缩水”,薯条还比“发育不良”的烤鸡大分,引起不少人的同感。

Nando's随即作出回应,除了向消费者道歉,也承诺会改善烤鸡质量。该公司同时促请顾客,若认为烤鸡太小,可当场向员工反映以解决这问题。

这家连锁店重视客户回馈并迅速回应是值得赞扬的。也许一些餐饮业者会认为,消费者投诉只是单一个案,无需多加理会,惟这种侥幸心态万万不可取。

别以为网上批评声浪过一阵子就会回归平静,有些顾客,一旦选择离开就不会回头了。

一般上顾客若不满意某餐馆的食物品质或价格,都只是抱持“没有下次”的心态,不会主动告知业者其问题所在。

“顾客至上”是王道

为此身为餐饮业者,必须懂得珍惜愿意投诉及提供反馈的客户,因善意批评及合理范围内的投诉,是让业者进步的良药。

“顾客至上”放诸在任何领域都是王道,对顾客的投诉及建议更是不应该怠慢。接受投诉、思考问题所在及给予解决方案,这也是能让业务提升的方法之一。

然而,若顾客有野蛮行为或无理取闹则另当别论。此时餐饮业者的态度及处理手法是关键,理性对话自是必然,一旦顾客言行过火甚至有违法律,那就报警处理吧!

题外话,国内最近有老牌快餐店多家分店陆续结业或暂时营业,一般说法是抵制潮惹的祸。

但如今市面上同类食品林林总总,要在竞争激烈的市场中求存并不简单,如今这家快餐店的特色逐渐模糊、达不到顾客对食物的期望值,是否也是原因之一?

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