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大马美食推向世界/南洋社论

马来西亚传统糕点在英国利物浦大受欢迎,我们感到无比自豪;马来西亚肉骨茶列为世界文化物质遗产,我们的政治人物却不断在制造是非。两种情况,两种心态,我们对马来西亚政治人物的低下人格感到遗憾与羞耻。

巫裔妇女“Doctor Syikin”在英国利物浦一处早市摆摊,售卖各种马来西亚传统糕点。他售卖的糕点包括班兰双色糯米糕、炸香蕉丸、咖喱角、焦糖蛋糕、柠檬蛋糕、彩虹海绵蛋糕等。

TikTok用户“marhaidi.hanafi”,用自己拍摄的视频,描述这名妇女向当地的顾客介绍及描述所售卖的各种糕点。这名旅居英国的大马男子,看到大马的传统糕点受当地人欢迎,感到无比的自豪。

这些传统糕点在马来西亚耳熟能详,但在利物浦绝对是一个味觉上的冲击,因此吸引许多人的光顾,品尝各种马来西亚的传统糕点。

“Doctor Syikin”的马来西亚传统糕点每一样售价仅是1英镑(约6令吉),最受当地人欢迎的。除了咖喱角和炸香蕉丸之外,椰浆饭也是当地人的最爱。

“Doctor Syikin”售卖糕点的视频流传后,随即引起网民热议。许多大马网民看到马来西亚糕点在不同国家如此受欢迎后,感到非常自豪。网民认为,应该继续向世界展示马来西亚的传统糕点,最好的糕点必须要像其他美食一样广为人知。

肉骨茶遭蓄意炒作

我国绝大部分人民,非常珍惜也不遗余力推介国家美好的形象和面貌,利物浦的这个事例就是最好的证明,这是我国心态最美丽的人民。

回过头来看肉骨茶事件,列入国家物质遗产的这种美食,被另有用心的政客推上风口浪尖,蓄意炒作成为涉及回教与清真的课题,这是极其令人遗憾的事件。

马来西亚拥有多元种族、文化和宗教,多元就是这个国家最丰富和精彩的特色。我国的许多政客,却以狭隘的视角而不是以宽广的态度看待国家的问题,动辄挑动种族情绪或宗教敏感,引发种族、宗教和文化的矛盾。

在马来西亚,文化或物质遗产也必须具有多元的因素,绝不可以只按单元民族或文化或宗教的角度制定。华印和马来民族的美食纳为国家物质遗产,彰显的是我国各民族的包容和开明,也是向世界传递最好的信息。

极端看法阻碍团结

多元国家或社会,各民族能够和谐相处,不外是人民都具有包容和体谅的精神,对各种事和物的处理,都能够站在客观与包容的视角看待和审视。过度的强调自我就形成偏激或极端,这不应该是马来西亚这个国家应该有的现象。

我国的多数群体,应该尊重少数群体在国家所享有的权利,动辄以负面的角度看待问题,是国民团结最大的障碍。其实,各族间对彼此的宗教并不是缺乏敏感性,而是国民更希望看到种族、宗教和文化的更大包容。

我国正全力推动旅游业的复苏和发展,为经济发展奉献力量。旅游是吃喝玩乐,美食的魅力正是吸引四面八方游客的最有利武器。

把肉骨茶推向世界,美食能令游客齿颊留香,绝不是政客的毒舌和臭嘴!

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大马应虚心学习他国长处/南洋社论

新加坡凭借优良的领导力、国家机构能力和市场吸引力,在一项全球政府效率的排名中,连续2年名列第1。我国马来西亚排名第39,表现比其他东南亚国家都好。

钱德勒治理研究院 (CGGI) 是总部设在新加坡的一个国际非营利组织。这个组织公布的2024年钱德勒良好政府指数,针对占世界人口90%的113个国家的政府能力和效率进行评估。该研究根据属于7个支柱的35项指标,对各国进行评分。

大马在金融治理表现以及市场吸引力等2个指标分别取得第21名及第31名。其他东南亚国家综合排名,包括印尼第48名、越南第50名、泰国第54名、菲律宾第67名及柬埔寨第90名。

新加坡在政府领导力和前瞻性、国家机构能力,以及市场吸引力等3个指标位居榜首,在金融治理表现则取得第2的佳绩。至于改善民生指标的评估,则从去年的第2名下滑至第4名。

狮城唯一前10亚洲国

综合所有7个指标来看,新加坡今年在113个国家中位居榜首,也是唯一排名前10的亚洲国家。丹麦、芬兰、瑞士和挪威分别排名第2至第5名;另一个排在前20名的亚洲国家是韩国。

报告指出,好的政府是一个国家能否成功的决定性因素。好的政府不只得解决眼前的困难,也必须为迈向更美好未来制定可行的方案,带领人民并肩前行。新加坡在这几方面的表现,是我国难望其项背的,也是我国应该虚心学习的典范。

这份报告特别赞赏新加坡对冠病疫情的反应,除了保障高疫苗接种率,使经济能加速开放,也比其他国家更好地从疫情中复苏,甚至超越疫前水平。

看看马来西亚的抗疫表现,疫情爆发以后的封城锁境,造成不管是高、中或低阶层收入群体的生计都大受影响,低收入群更是雪上加霜。政府的表现一筹莫展,洒钱企图稳定政局成为常态,这种饮鸩止渴的做法,除了加重国家的财务负担,对舒缓疫情的压力却是没有任何的帮助。

疫后的经济复苏,前朝政府无法提出有效的应付良策,经济复苏的路走得踉踉跄跄,举步维艰。

新加坡的优良政府一直被视为国家成功的要素,其国家发展激发了大量的学术研究和分析,公共服务也被赞赏为训练有素、表现出色的政府在实践中的典范。

马来西亚的团结或昌明政府,正致力推动国家在政治上的稳定和疫后经济领域的复苏与发展。过去几年的政治不稳定与疫情的冲击,我国确实处在非常困难的境况。拿督斯里安华政府上台执政以来,致力稳定国家的政治局势,却面对反对党阵营强力的掣肘,寻求改变面对重重压力。

政治的稳定与经济的发展息息相关,我国官僚主义的积习,是招商引资巨大的障碍。我国有相当完善的基础设施,我们更需要有友善的经商环境才能将外资留住。

东南亚各国也在招商引资,我们的懈怠正反映出其他国家的积极,我们现在的微弱优势可能很快就被其他国家超越。自大加一点就是臭,我们必须认认真真面对现实、虚心一点,学人家的优点,补己之不足,才能找到前进的路。

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