时事

连锁店申请清真认证被拒
就因为脆饼有个“狗”字!

大马回教发展局要求连锁店“安妮阿姨”(Auntie Anne)为推出的热狗蝴蝶脆饼(Pretzel Dog)改名的行动。

(八打灵再也18日讯)知名社运分子拿汀巴杜卡玛丽娜马哈迪抨击大马回教发展局要求连锁店“安妮阿姨”(Auntie Anne)为推出的热狗蝴蝶脆饼(Pretzel Dog)改名的行动。 

她今日在面子书贴文指出:“噢,我们这些可怜容易被混淆的回教徒,不曾听过热狗,而且餐牌上若只有这一种食物,也只能买这一种食物,别无选择。 



无论如何,她也写到,回教徒不应该花太多钱购买零食。 

要求“热狗”字眼改为“香肠”

据报道,“安妮阿姨”向大马回教发展局申请执照被拒,当局要求该店将“热狗蝴蝶脆饼”改名为“香肠蝴蝶脆饼”(Pretzel Sausage),因为当局不能批准“狗”字。 

“自由今日大马”报道,“安妮阿姨”质量保证及清真执行员法哈杜尔指出,该连锁店已经为相关食品提呈数个名字,目前正在等待当局的决定。 

她说,连锁店将会为“热狗蝴蝶脆饼”改名。 



“安妮阿姨”或将更换菜单

她补充,一旦获得当局的决定,“安妮阿姨”将会更换菜单,再提出新申请。 

除了改名,大马回教发展局也要求“安妮阿姨”先为中央厨房申请清真认证。 

法哈杜尔指出,她为所有45间“安妮阿姨”分行申请清真认证,但遭当局拒绝,并被告知每间分行必须个别提出申请。 

FOMCA:菜单应避免敏感字眼

另外,“自由今日大马”报道,马来西亚消费人联合会(FOMCA)认为,餐馆业者及食品生产商应该避免在菜单上使用一些字眼,包括“啤酒”及“狗”,因为将混淆回教徒。 

联合会副主席尤索夫指出,业者在为食品命名时,必须更具敏感度。 

马来西亚回教消费人协会主席拿督纳兹因也持有相同看法,认为连锁店必须对回教徒更具敏感度,大马回教发展局拒绝发出清真认证的决定,是正确的。 

他解释,当局的指南符合回教教义,不会导致混淆或负面看法。 

“即使有关分行售卖清真食物,但有关名字并不适合,消费者在购买此类食品时,应该保持谨慎。”

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灼见

【灼见】抵制浪潮的后果/胡逸山博士

一间强调本地人创办经营、但品牌色彩又貌似跨国对手的炸鸡连锁店,日前熙熙攘攘地开张,好不威风;惟不久后,该炸鸡连锁店在社媒上用了疑有辱华人的字眼,立时又引起新一轮的社会争议,以至呼吁抵制该炸鸡连锁店。

之所以说“又引起”、“新一轮”,当然是因为近月来,以“抵制”作为表达政治或意识形态上的抗议手段,好像特别流行,而且赫然有着国内外相联的层次。

这一系列抵制风潮,应该是起源于去年10月巴勒斯坦的哈马斯武装组织对以色列发动攻击,并致死伤与掳走一些以色列人后,以色列对巴勒斯坦人聚居、由哈马斯实质上管制的加沙地带,展开报复性的大规模袭击,造成大批巴勒斯坦人死伤。

由于巴勒斯坦人多为回教徒,造成国际上回教社会的强烈反应。其中一些来自西方的饮食或快餐连锁品牌,顿时被认为与以色列有着千丝万缕的关系,遂被包括我国在内的世界各地回教徒社群抵制。

外国连锁品牌门可罗雀

一时之间,这些本来广受本地各族同胞所欢迎的外国连锁品牌店,从之前的门庭若市、座无虚席,落得门前冷落车马稀的惨淡,如某国际知名、陪伴着无数本地人长大的炸鸡连锁品牌,更不得不一家接一家地暂停营业。

当然,社会上也有声音说这些被抵制企业的员工多为友族同胞,他们被解雇,也会造成不小的社会经济问题,不过那些呼吁三思而后行的呼声微弱,当然被响亮的抵制呼声掩盖。

这股抵制浪潮,后来也峰回路转地加入了一些本地元素。因为有本地的便利店集团旗下的一些店铺,被搜出销售印上疑似侮辱宗教字眼的袜子,也被一些政客将风波无限上纲地呼吁抵制有关商家。

一时之间,这种抵制的浪潮好像一发不可收拾,造成商家几乎人人自危,深恐一不小心行差踏错,哪怕是无心的,也会招来一轮抵制,这在本地整个经济氛围本来就很低迷的情况下,更难招架了。所以,这家本地炸鸡连锁品牌闹出这可能引起抵制的“状况”后,其高层也很紧张地出来解释。

抵制达到政治目的

抵制,是一种以经济行为来达到政治目的的手段,主要就是要让被抵制的商家,因为害怕或遭受到生意被严重打击的苦果,来改变政治立场或关系,或至少要更为谨慎地处理一些敏感的、会冒犯族群的课题。

抵制也有一些经济上的前提,即被抵制对象本来是有着一定程度的生意量,或是有着无限的商业发展潜能,如果被抵制后生意一落千丈,才体会到制裁带来的可怕后果。

在国际上又何尝不是如此呢?美国抵制(更贴切点来说是禁运)与其为敌的伊朗石油,各国的立场却是未必要配合它的经济制裁。当然,如此与美国对着干,也刚巧发生在美国庞大的贸易代表团来访之际,这些美国商家如何能被说服多来投资,也就见仁见智了。

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