时事

【联访元首后2】 元首后饮食
自小结合华巫裔

元首后不懂华文,但却与一批华裔同学交心成为好友。

广东传统食物,让元首后留下深深记忆……

由于三代的苏丹都拥有华裔血统,王宫饮食也结合了华人和马来人两种饮食文化特色,从小在王宫长大的国家元首后东姑阿兹莎阿米娜,并非如大家所想象中那样,餐餐都是大鱼大肉或是山珍海味。



元首后小时候,所吃的“王宫大餐”大部分都如华裔先贤日常享用的传统食物,如杂菜、咸蛋、咸菜、豆酱、白粥、菜脯及花生等。

“在王宫,我们都烹饪这些祖传的华人食物,这可能受三代苏丹拥有华裔血统及中华饮食的影响。

虽不懂华文  华裔朋友多

元首后不懂华文,但却与一批华裔同学交心成为好友。

“我没有学过华文,当我在中学念书时,华裔生学习华文,马来人就去上宗教课程,因此,没有机会接触华文。”



虽然如此,她与华裔及印裔同学很交心。

当农历新年时,她会到华裔同学家拜年,吃年柑、花生及喝汽水,当然,还有红包。

报道:叶中健 摄影:姚春显

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娱乐

古天乐1天只吃1顿饭 专家认同:不应超过2餐

(香港29日讯)香港男星古天乐出道多年,外貌保养得宜,是许多人心中的不老男神。近日他出席活动,分享自己保持身材的方法,除了多运动和喝水外,每天只吃1顿饭,已坚持10多年。对此,专家也认同,表示人1天本来就不该吃超过2顿饭。

古天乐的饮食方式在娱乐圈早已不是秘密,他曾多次公开表示,自己已经戒掉吃新鲜宰杀的食物,饮食清单包括炸鸡、鱼蛋粉、博饼,不吃牛肉,不吃新鲜宰杀的食物,而且他每天晚上只吃1顿饭,所以这顿对他来说非常重要。

日前古天乐出席电影活动时,分享自己维持身材的秘诀,包括多运动、多睡觉、多喝水,饮食方面则每天只吃1顿饭、不吃米饭,这样的习惯已经坚持10多年。

古天乐的做法引起网友热议,到底如何吃才健康?中国科学院院士、厦门大学生命科学学院教授兼博士生导师林圣彩,曾表示“1天进食不应超过2餐”,虽然某些人不吃早餐可能会感到头晕,但并非所有都适合这种饮食模式,即使是周末,1天不吃或只吃1餐也是可以的。

林圣彩解释,大自然似乎留下了一个规律,人们需要适度的饥饿,这种饥饿状态会引发生物反应,促使长寿因数的生成,从分子机制的角度来看,研究表明“饥饿确实能够促进健康和长寿”。

不过,也有营养师表示,长时间断食对身体不好,还可能有胆结石的风险,呼吁在学习古天乐的饮食方式前,应先咨询专业人士的意见。

新闻来源:CTWANT

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