（台北14日讯）台湾名店又爆食安问题！

台中市西屯区顶级和牛烧肉店EMPEROR今（14日）爆出使用过期食材，经台中市食品药物安全处人员前往稽查，发现确有过期牛肉肉品，更一并查出豆瓣酱、味噌、冷面等数项食品也过期，立即进行封存。

台中市食安处14日表示，日前接获民众陈情，西屯区顶级和牛餐厅EMPEROR使用过期食材。经派员前往稽查，现场查获包含豆瓣酱、牛肉、味噌、冷面等数项过期食品，皆已立即进行封存；后续通知负责人陈述说明后，将依违反《食安法》第15条第1项第8款规定处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。

顶级和牛烧肉店EMPEROR号称由日本师傅开设，并从日本整组搬来顶级和牛烧肉店，不仅提供多款日本A5和牛肉品，更强调提供“最高级的和牛与细致入微的日式服务”，虽价位属高单价，单人套餐就要3900元起（约576令吉），仍吸引许多民众慕名前往，不料，如今被竟被爆出使用过期食品。

新闻来源：中时新闻网