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27及28日新欣名牌城举办
槟美食节海鲜大汇集

柯玟良(左起)、李明勝、黃茁原、杨顺兴、黃繼昇、法依士及王义崇,呼吁民众踊跃出席参与海鲜大汇集。

(槟城24日讯)2019年槟城国际美食节来到尾声,最后一波活动来到峇都加湾新欣名牌城(Design Village),本月27日与28日将为老饕们带来各式各样的海鲜大汇集!

掌管槟州旅游发展事务委员会的行政议员杨顺兴表示,活动当天共有90个来自槟威两地美食摊格,包括14个烤鱼摊格、56家小贩、咖啡馆及餐馆摊格及20辆美食餐车。



钓虾现烤现吃

他指出,备受欢迎的活海鲜餐厅Hamisu Enterprise首次在上述活动亮相,以独特的餐饮理念,让民众可在钓虾角落的池塘补抓虾,并立即现烤现吃。

他也指出,除了有丰富的美食外,大会将在现场举办专业厨师烹饪大赛,让多名专业厨师共聚一堂,在大家面前展现厨艺和烹饪海鲜菜肴,一同角逐丰富的奖品。

他今日召开记者会时,如是表示。现场出席者尚有TLM执行董事柯玟良、董事经理黃继昇、GCCA院长李明胜、槟城环球旅遊机构首席执行员黃茁原、峇都加湾新欣名牌城广告与宣传执行员法依士及行销经理王义崇等。

TLM Event董事經理黃继昇指出,是次海鲜大汇集的重点分别落在烤鲜区域、钓虾区域、户外剧场、现场表演及烟花汇演,缤纷色彩的烟花汇演将为2019年槟城国际美食节画上句点。



他说,专业厨师烹饪比赛将在4月28日下午5至晚上10时举行,有兴趣参与者可浏览www.piff.com.my或锁定Penang International Food Festival面子书专业。

他补充,大会也提供接驳巴士服务,民众可在皇后湾广场外的巴士站搭车,直达峇都加湾新欣名牌城,时间从下午4时开始到晚上11时,每45分钟就有一趟巴士。

“民众也可利用电召车优惠码GRAB2PIFF2019,乘搭电召车到活动现场。”

另一方面,询及州政府去年拟在今年推出“槟城榴梿地图手册”的进展时,杨顺兴表示有关手册是与农业及农基工业部副部长沈志勤联手推出,但目前对方还未给予任何详情。

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北马

槟城须9年完成霹雳输送工程 水务委会促节约用水

(槟城25日讯)由于槟城必须等待长达9年的时间才能完成霹雳州输水工程,国家水务委员会(SPAN)主席查尔斯圣地亚哥呼吁该州采取更积极的节约用水措施。

2030 年将不足

他表示,这一点很重要,因为槟城主要原水来源,即慕达河水源正在迅速减少。槟城供水机构(PBAPP)过去的报告显示,到 2030 年,该河流水位将不足。

查尔斯也是前巴生国会议员。他对自由今日大马说,鉴于这种情况,槟城必须节约用水以防止危机。

“我们预计需要8至9年才能获得额外的水供,这段时间我们应做什么?”

5月5日,首相拿督斯里安华宣布,霹雳州政府已同意通过尚未建成的吉辇综合绿色工业园向槟城供水。

槟城用水量被认为很高,截至 2 月,该州每天用水量为 9.27 亿公升 (MLD),被视为我国水资源最紧张的州属。

查尔斯表示,槟城人平均每天用水量为300公升,超过全球建议的人均每天165公升的平均用水量(lcd)。
查尔斯也提出数种减少用水量的策略,称有关策略可能不受欢迎,但却是迫切需要。
“我们必须接受它,而第一步是减少用水。”
他呼吁收集雨水,特别是在大型建筑和工业区,可用作冲厕所、园艺和清洁,以减少对净水的需求。

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