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老鼠尸横躺蟑螂到处爬
槟3食肆1香料店封2周

执执员发现茶餐室厨房环境肮脏无比,墙上的铁板早已斑驳。

(槟城26日讯)杂货店仓库乱如垃圾场、茶餐室厨房四处可见老鼠屎,槟岛3间食肆和1间香料店卫生情况令人发指,被槟岛市政厅卫生执法组勒令关闭14天。

槟岛市政厅卫生执法组今日上午拉队到小印度附近一带突击检查,其中一家香料店外表看似整洁,但店内卫生有待加强,特别是存货仓库。



执法人员在仓库内寻获一只老鼠尸体,同时也发现藏有不少面粉、砂糖用品,相信这是导致老鼠出没的原因之一。

该店老板强调,该仓库已被闲置许久,而且正计划丢弃仓库内的所有东西。无论如何,执法人员相信有关说辞只是为了脱身而已。

在仓库内发现的老鼠尸体,只剩下一层皮。

贴纸抓鼠未弃

该店为了捕抓老鼠,有在店内放置捕抓老鼠的强力贴纸张,不过在抓获老鼠后,并未立即丢弃纸张。

槟岛市政厅公共与卫生执照组主任峇瓦妮表示,该厅今日共突击3间食肆和1间香料店,其中2间发现有老鼠屎,另2间则发现有蟑螂踪迹,因此4间店都被勒令关闭14日整顿卫生,同时也发出3张价值260令吉的罚单。



被检举的扁担饭将熟食与生食混在一起存放,触犯交叉污染条令。

她说,漆木街一家被检举的茶餐室厨房环境肮脏无比,四处可见老鼠屎,一些厨房用具已残旧不堪,甚至在移开柜子后,即可看见老鼠的踪影,执法人员更形容犹如是“老鼠的家”。

执法人员随后到牛干冬一家扁担饭店内突击检查,在厨房里活抓一只蟑螂,也发现店家把熟食和生熟混在一起存放,因此不仅被勒令关闭14日整顿卫生,更被开出罚单。

既使只发现一颗老鼠屎,当局也会勒令被检举的食肆关闭14天。

发现昆虫排泄物一律整顿

峇瓦妮指出,槟岛市政厅公共与卫生执照组年共展开4次突击检查行动,分别检查了17个单位,其中有12间因卫生问题被勒令关闭14日,共开出19张罚单。

“任何一家食肆或杂货店,一旦被发现有老鼠、蟑螂、壁虎等的排泄物,就会被市政厅勒令关闭整顿卫生。”

她强调,该厅展开突击检查行动不仅是为了提高业者的卫生意识,更是为了提高民众的意识,以选择在环境卫生清洁、有品质、安全的餐馆用餐。

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杂饭店出现老鼠 爬过菜品员工无感

(加影16日讯)老鼠在杂菜上横行,你敢光顾吗?

双溪龙镇商业区一家深受优大学生欢迎的杂饭店,昨午被学生目睹一只老鼠爬过桌面菜品,外劳员工竟然毫无反应,学生则大喊反胃。

有学生将拍摄老鼠爬过菜品的视频分享在社交媒体,也提醒其他同学和居民注意。

加影市议会卫生组收到投诉后,今早派人前往检举,虽然没有发现老鼠踪迹,但执法员针对业者开出两张各1000令吉罚单,没有查封店铺。

据了解,该商业区有多家杂饭店,被检举的杂饭店是最多优大学生光顾的其中一家。尽管老鼠爬过菜品视频经过广泛流传,但杂饭店今早依旧开店做生意,惟上门光顾的学生和民众寥寥可数,明显受到老鼠事件影响。

据目睹老鼠的学生指出,老鼠“品尝”桌面一些菜品后,外劳员工并没有立即拿走,反而继续卖给顾客,他直言不敢再光顾。

加影市议员陈狄源表示,他在昨晚收到学生投诉后,立即向市议会卫生组作出投报,执法人员检查杂饭店门面和厨房,不见老鼠或蟑螂踪迹,可是却发现业者把油污倒去沟渠,同时没有做好防鼠设施,执法员当场开出两张罚单。

他披露,食肆有责任照顾店内的卫生,也提醒业者勿把食物残渣丢进沟渠,这将会引来老鼠。

“双溪龙镇商业区有很多食肆,业者对食物残渣要妥善处理,避免老鼠为患。”

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