（关丹26日讯）中秋吹古早风，不舍得砸钱买月饼，可选择每只1令吉50仙的经济猪笼饼应节！8字辈之前的人士有不同的中秋记忆，因为一些人家境清寒，就买廉价猪笼饼过节。在物资丰硕的年代，猪笼饼淡出市场，如今在经济放缓的情况下，市场上再度兴起1令吉50仙的廉价猪笼饼，而且深受欢迎。

精致的猪笼月饼制作过程繁杂，需要耐心及巧手，1令吉50仙的售价获得青睐。

创新造型内含馅料

现在推出的小猪月饼，让8字辈之前的人士回味猪笼饼，也创新猪笼饼，造型更加可爱，也有馅料，吸引年轻人或小孩吃月饼。

猪笼饼是中秋节时送给长者或小朋友的传统食品，因做成小猪的形状而得名。

成为小朋友最爱

“小猪”做得很细致，有棱角分明的眼睛、耳朵、鼻子和尾巴，惟妙惟肖。在广东人眼里，猪笼饼肥肥圆圆的身形，憨态可掬的表情，寓意家中养着大肥猪，好意头深得人心。

猪笼饼最特别之处，是它并非用盒子盛载，而是用一个塑料笼或小竹笼装着。笼子五颜六色，有的还绑上彩带用胶花点缀，是小朋友的最爱，能吃又能玩。

早期商家会将猪仔饼放入竹笼或塑胶笼内，当作赠品，因此也称为猪笼饼，供进门选购月饼的客人携回，过去人们送礼必须成双，送月饼时就往往附上几只猪笼饼。

记者寻寻觅觅，只在阿亦布爹一家杂货店发现售卖传统猪笼饼。

陈韦心：表情不一小猪月饼捏工费时

家制小猪月饼陈韦心接受《南洋商报》访问时表示，小猪月饼令人回忆起小时候猪笼饼的感觉，但特制的小猪月饼圆圆滚滚，可爱精致，里面还包有馅料，例如莲蓉和翡翠两种口味。

勾起长辈儿时回忆

她说，小猪月饼不单勾起长辈们吃月饼的儿童记忆，也获得新一代的欢迎，因为月饼造型相当可爱，也具有创意。

她说，每一只小猪都是靠手工捏制而成，5至10分钟才可捏好一只，相当耗时，小猪月饼会比传统猪笼饼大些，眼睛是黑豆粘上所制成。

“全是手工捏的，倘若仔细看，小猪月饼的表情都不一样，有些看起来生气，有些看起来开心。”

她说，她曾经试验了好几次，发现只有莲蓉及翡翠才能支撑小猪造型的月饼，其他馅料小猪月饼会裂。

“小猪月饼不像传统猪笼饼没有馅料，有莲蓉以及翡翠口味，更具口感。”

她说，因为制作小猪月饼相当费功夫，她已经赶制了200个，暂时限制小猪月饼的购买。

“我还有制作其他月饼，例如传统月饼、冰皮月饼等。”

花湘之养生茶业者吴碧媚
推出花茶礼盒

我主要是在中秋节推出中秋节花茶礼盒，我跟制作小猪月饼的陈韦心合作，因为我的时间只能专心配花茶。

小猪月饼比起传统月饼更吸引人，可以吸引更多的顾客。

吃月饼需配茶

中秋节除了吃月饼之外，还需配茶，两者不可失一。

而花茶有保健作用，因此送礼送中秋花茶礼盒最适宜不过。

中秋节礼盒是兩粒月饼，6包花茶，小猪月饼我自己绑了红丝带。

JS Bakery负责人Kate Lew

绑蝴蝶结装盒

现在流行小猪月饼，主要是因为成年人可以回味童年中秋回忆。

年轻人或小孩也喜欢小猪月饼的可爱造型。

小猪月饼采用红丝带绑上蝴蝶结，并包装在塑胶盒中，比较合乎卫生。

由于小猪月饼受欢迎，因此，有饼家竞像模仿制作类似的小猪月饼。