（槟城24日讯）本地椰子产量锐减而变得“奇货可居”，身价涨25%至30%，在产量严缺下，唯有向邻国印尼入口。

不过，根据商家透露，来自印尼的椰子虽然有些卖到每个2令吉50仙的昂贵价格，惟近半都是腐烂或发臭，产品素质差劣。

印尼货素质差

用于搾取椰浆的椰子，去年的成本价格约介于1令吉30仙至1令吉40仙，目前已涨至2令吉；而供应食用椰水和椰肉的嫰椰，成本价格由介于1令吉60仙至1令吉80仙之间，涨至2令吉20仙至2令吉50仙。

在椰子价格飙涨下，相关的产品受影响程度也非常大，最为显著的是椰浆，由年前的每公斤低于5令吉涨至目前的每公斤8令50仙至10令吉不等。

香椰则每粒卖到3令吉50仙至4令吉，若是在小贩中心或食肆则5至6令吉。

针对椰子严缺和价格飙升的问题，《南洋商报》特走访批发商和零售商，以了解目前的受影响程度。

吴月英：同业低价抢客恶性竞争令生意难做

万裕兴新鲜椰浆专卖店东主吴月英表示，椰子零售价高涨在所难免，惟却有同业进行恶性竞争，不愿调高价格抢客，使到椰浆生意难做。

她说，由于椰浆商贩并未有本身的公会，因此各个专卖店和零售商以不同的价格销售，一些更以低卖来招徕客源，由于售价不一，有些顾客买到“贵货”时向她抱怨。

她说，现在不只椰子涨价，装椰浆的塑料袋也高涨，由年前的每公斤约2令吉50仙涨到目前的5令吉80仙；若同业还是坚持恶性竞争低价售卖，生意将会越来越难做，最终苦了自己。 

她指出，霹雳与吉兰丹的椰子供应短缺，造成椰子价格昂贵；而来自印尼的椰子品质差劣，多数是腐烂或发臭的。

吸纳成本薄利多销——

糖水专卖店东主·施文宝

椰子价格大起导致它变得“身娇肉贵”，用于调制糖水的椰浆，由早年的2令吉，涨至目前每公斤10令吉。

我的糖水生意每天要用到数十公斤的椰浆，单单制作“武莫查查”糖水就要用上逾百令吉的椰浆。

虽然椰浆价格飙升，我们日常零售的糖水售价却没调涨，我们是自行吸纳把椰浆的涨幅，以薄利多销的方式惠及顾客。

不敢把售价抬太高——

椰水和冰水小贩·张亚才

虽然椰子价格飙涨至2令吉30仙与2令吉50仙不等，但我也不敢把零售价格抬得太高。

虽然在小贩中心或食肆每个要卖到5令吉至6令吉，但我的售价只介于3令吉50仙至4令吉，胥视椰子的成本而定。

由于每个椰子只可赚取1令吉至1令吉50仙之间，因此不能够散卖，必须以每个方式出售，不然很不划算。